Почему после молока пучит живот и газы

После употребления молока многие люди испытывают дискомфорт в животе, проявляющийся вздутием, газообразованием и болью. Это происходит из-за непереносимости молочного сахара, называемого лактозой.

Непереносимость лактозы

Лактоза — это углевод, который содержится в молоке и молочных продуктах. Для его переваривания требуется фермент лактаза, который вырабатывается в тонком кишечнике. У некоторых людей выработка лактазы снижается с возрастом, что приводит к непереносимости лактозы.

При непереносимости лактозы непереваренный сахар попадает в толстый кишечник, где бактерии начинают его ферментировать, выделяя газы, которые вызывают вздутие живота и метеоризм...