🙂🙂 Burgonyapüré szarvasgombával

Hozzávalók 4 személyre:

 - 800 g lisztes burgonya

 - só

 - 120 ml tej

 - 20 g vaj

 - 100 g Fontina (durvára reszelt, vagy enyhe Raclette sajt)

 - szerecsendió

 - 1 fekete szarvasgomba (kb. 40g)

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, megmossuk, lefedjük és sós vízben 25-30 percig főzzük. Lecsepegtetjük és hagyjuk alaposan megpárolódni. A tejet felforraljuk, megolvasztjuk benne a vajat és a burgonyához adjuk. A burgonyát burgonyanyomóval finomra törjük, belekeverjük a sajtot, sóval és szerecsendióval ízesítjük. A szarvasgombát vékonyan felszeleteljük, és a pürére szórjuk.

Különlegesség, gombaszósz! Erdei gombákból készített karakteres, intenzív ízű fűszer, ízesítő:

Felhasználási tippek:

 - főzés közben használjon egy kiskanálnyit levesek ízesítésére

 - fűszerkeverékek, hússzószok készítésére alkalmas

 - szárított sonka páclé ízesítésre

 - ázsiai ételek készítéséhez

 - főtt- sült tésztákhoz

Tartósítószertől, adaléktól mentes, intenzív sós- gomba ízű

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060