Recomendaciones para el manejo de alimentos difíciles

Más recomendaciones

• Coloca los artículos más grandes y pesados debajo de los artículos más ligeros y pequeños para que no se maltraten.

• Empaca los alimentos fríos y calientes por separado si es posible, para asegurarte de que todos los alimentos estén a la temperatura correcta cuando llegue al cliente.

• Usa las correas elásticas en tu mochila térmica u otras formas de asegurar los alimentos para evitar que se derramen.

• Mantén los recipientes de alimentos en posición vertical; cualquier tapa o abertura debe estar hacia arriba.

• Cuando entregues, viaja a una velocidad uniforme y trata de evitar arranques y paradas repentinas.

• Si vas a entregar múltiples pedidos, procura acomodarlos en tu mochila de tal manera que el primer pedido que se entregará esté en la parte superior o más cerca del exterior, para acceder a él más fácilmente.

Para problemas pequeños como una salsa o bebida derramada, discúlpate y explica al usuario lo que sucedió a pesar de que tomaste todas las precauciones necesarias.

Te damos una sugerencia:

“Disculpa el inconveniente, llevé a cabo todas las precauciones para entregarte de la mejor forma posible; pero se derramó un poco de comida. “

• En caso de contratiempos más grandes, como comida que se cayó al suelo o helado que se derritió por completo, informa al usuario que puede informar el problema al servicio de atención al cliente y obtener un reembolso.

• Recuerda que en estos casos, es posible que debas reembolsar el costo de los artículos dañados.