Gastronomia da Nazaré

1. Caldeirada de Peixe: Este prato é um ensopado de peixes variados, como cherne, safio, pargo e robalo, cozidos com batatas, cebolas, tomates e pimentões. O prato é servido com pão para absorver o caldo delicioso.

2. Sardinhas Assadas: Sardinhas frescas são abundantes na costa portuguesa, e Nazaré não é exceção. Este prato simples e delicioso é preparado com sardinhas frescas marinadas em sal grosso e limão e depois grelhadas na brasa. É um prato perfeito para ser apreciado em um dia quente de verão com uma taça de vinho verde.

3.  Arroz de Tamboril: Tamboril, também conhecido como peixe-sapo, é um peixe popular em Nazaré. Este prato é preparado com pedaços de tamboril, arroz, cebola, tomate, alho, açafrão, pimentão e coentro. É um prato rico e saboroso que é frequentemente acompanhado por uma salada fresca ou legumes cozidos.