"ІННОВАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ:  АКТУАЛЬНІ ПИТАННЯ НАУКИ ТА ПРАКТИКИ"

Збірник

Редакційна колегія:

Головний редактор: П.Ф. Петік, канд. техн. наук, УкрНДІОЖ НААН.

Заступник головного редактора: В.Ю. Папченко, канд. техн. наук, с.н.с., УкрНДІОЖ НААН;

Відповідальний секретар: Т.В. Матвєєва, канд. техн. наук, с.н.с., УкрНДІОЖ НААН.

Редакційна колегія:

О.М. Близнюк, д-р техн. наук, проф., НТУ «ХПІ»;

А.О. Демидова, д-р техн. наук, Таврійський ДАТУ;

І.М. Демидов, д-р техн. наук, проф., НТУ «ХПІ»; УкрНДІОЖ НААН;

П.О. Некрасов, д-р техн. наук, проф., НТУ «ХПІ»;

А.П. Мельник, д-р техн. наук, проф., УкрНДІГаз;

Т.Т. Носенко, д-р техн. наук, проф., НУХТ;

І.В. Кузнєцова, д-р с.-г. наук, с.н.с., НААН;

І.В. Левчук, докт. техн. наук, доц., ДП «УКРМЕТРТЕСТСТАНДАРТ»;

І.П. Петік, канд. техн. наук, УкрНДІОЖ НААН;

Н.С. Старосельська, канд. техн. наук, УкрНДІОЖ НААН;

А.П. Бєлінська, канд. техн. наук, НТУ «ХПІ»; УкрНДІОЖ НААН;

Л.М. Філенко, УкрНДІОЖ НААН. 

У журналі публікуються статті за результатами фундаментальних розробок та прикладних досліджень. Рукописи статей попередньо рецензуються провідними спеціалістами відповідної галузі.

Призначено: Для викладачів, наукових працівників, аспірантів, докторантів і студентів вищих навчальних закладів, керівників підприємств.

Періодичність видання: 2 номери на рік.

Тематика журналу:

Харчова хімія

Харчові технології

Якість та безпека харчових продуктів

Процеси і апарати харчових виробництв

Біотехнологія

Технічне регулювання та метрологія

Хімічні науки

Енергозбереження, екологія і охорона навколишнього середовища

Економіка, маркетинг, менеджмент і соціальний розвиток.

Мови видання: українська, англійська.

Тираж: наукового фахового видання не менше як 100 примірників 

ВИМОГИ ДО ПОДАННЯ

До друку приймаються рукописи, які раніше не були опубліковані в друкованих та електронних виданнях. Автор, який подає матеріали до друку, зберігає за собою всі авторські права та надає відповідному виданню право першої публікації, дозволяючи розповсюджувати даний матеріал із зазначенням авторства й джерела первинної публікації, а також погоджується на розміщення її електронної версії на сайті УкрНДІОЖ НААН. Автор надає право редакційній колегії на рецензування та відхилення поданих для опублікування матеріалів. 

ПОСЛІДОВНІСТЬ СТРУКТУРНИХ ЕЛЕМЕНТІВ СТАТТІ

1. Індекс УДК. Безпосередньо під верхньою межею зліва ВЕЛИКИМИ ЛІТЕРАМИ друкується УДК статті.

2. Назва статті (мовою статті). Пропустивши один рядок, по центру напівжирним шрифтом ВЕЛИКИМИ ЛІТЕРАМИ друкується назва статті.

3. Ініціали і прізвища авторів (мовою статті).

4. Анотація (мовою статті). Анотація має містити коротку інформацію про мету, об’єкт і методику досліджень,основні результати й рекомендації щодо їх застосування. Анотація курсивом.

5. Ключові слова (5-6 слів/ключових словосполучень) курсивом. 

(Ключові слова: _).

6. Пропускається один рядок і з абзацу (1,25 см) друкується основний текст, відформатований по ширині сторінки. Структура текстової частини:

- постановка проблеми у загальному вигляді та її зв’язок з важливими практичними завданнями;

- аналіз останніх досліджень і публікацій, на які спирається автор;

- постановка завдання (формулювання мети статті);

- викладення основного матеріалу;

- висновки і перспективи подальших наукових досліджень.

Перед і після формул і рівнянь має бути відстань в один порожній рядок до тексту з інтервалом 1,5;

Формули і рівняння повинні бути вирівняні по центру.

Номери формул і рівнянь вирівняні по правому краю.

Розмір шрифту формул і рівнянь для основного тексту – 14 пт.

Рисунки, схеми і графіки повинні бути виконані в чорно-білому зображенні. Пропускається один рядок від основного тексту і друкується Рисунок 1 – Назва рисунку, відформатована по центру сторінки.

Таблиці оформляються так: пропускається один рядок від основного тексту і з абзацу (1,25 см) друкується Таблиця 1 – Назва таблиці, відформатована по ширині сторінки.

7. Після тексту статті в порядку цитування в тексті наводиться список літературних джерел. Бібліографічні описи оформляються згідно з ДСТУ 8302:2015  і в транслітерації (Bibliography (transliterated)). У тексті цитоване джерело позначається у квадратних дужках цифрою, під якою воно стоїть у списку літератури. Бібліографічний опис подається мовою видання. Не допускається посилання на неопубліковані матеріали. У переліку джерел мають переважати посилання на наукові праці останніх років.

8. В кінці статті українською та англійською мовами повинні бути надруковані УДК, автори (ініціали і прізвища авторів, науковий ступінь, учене звання, посада, місце роботи автора), назва, анотація, ключові слова. 

АРХІВ