Embedded Files
Miel
la miel en sayago
la miel en sayago
La miel de Sayago es un producto con una larga tradición, siendo la apicultura una actividad clave en la comarca durante siglos, transmitiéndose de generación en generación. Su origen se remonta a la época romana, cuando se usaba como endulzante, conservante y en remedios medicinales.
El clima extremo y la vegetación autóctona, con brezo, encina y tomillo, influyen en su sabor, intenso, repleto de matices, y su color oscuro.
La apicultura en la comarca sigue siendo mayoritariamente artesanal, con técnicas tradicionales que garantizan un producto puro y sin aditivos. La escasa industrialización de la zona ha permitido conservar esta forma de producción, lo que ha convertido la miel sayaguesa en un producto muy valorado tanto a nivel local como en mercados más amplios.
o mel em sayago
o mel em sayago
O mel de Sayago é um produto com uma longa tradição, pois a apicultura tem sido uma atividade essencial na região há séculos, transmitida de geração em geração. Sua origem remonta à época romana, quando era usado como adoçante, conservante e em remédios medicinais.
O clima extremo e a vegetação nativa, incluindo urze, azinheira e tomilho, influenciam seu sabor intenso, cheio de nuances, e sua cor escura.
A apicultura na região continua sendo majoritariamente artesanal, com técnicas tradicionais que garantem um produto puro e sem aditivos. A baixa industrialização da área permitiu preservar esse método de produção, tornando o mel de Sayago um produto altamente valorizado tanto localmente quanto em mercados mais amplos.
the honey in sayago
the honey in sayago
Sayago's honey is a product with a long tradition, as beekeeping has been a key activity in the region for centuries, passed down from generation to generation. Its origins date back to Roman times when it was used as a sweetener, preservative, and in medicinal remedies.
The extreme climate and native vegetation, including heather, holm oak, and thyme, influence its intense flavor, full of nuances, and its dark color.
Beekeeping in the region remains largely artisanal, using traditional techniques that ensure a pure, additive-free product. The low level of industrialization in the area has helped preserve this production method, making Sayago honey a highly valued product both locally and in broader markets.
Page updated
Google Sites
Report abuse