マッサマンカレーは日本だけでなく、
世界的にも非常に有名なタイ料理。
マッサマンカレーは、イスラム教徒の多いタイ南部の料理です。
宗教上、主に鶏肉や羊肉で作られます。
日本人にとって最も食べやすいタイカレーの一つとなると思います。
メイン食材 : 鶏
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