Additional  Achievements

<도서 및 자료집> 

1. 한정우, 푸드테크: 대체식품의 현재와 미래, 수학사 (2025.08.)

2. 한정우, 고부가가치식품기술개발_대체유 및 대체발효유 동향보고서, 농림식품기술기획평가원 (2023. 10.)

<수상> 

1. (우수리뷰어) Jungwoo Hahn, Reviewer Certificate, Small (2024)

2. (우수포스터) 최예지, 최민지, 한정우, "Influence of oil and fat on rheological and microstructural properties of emulsion gels as animal fat analogs", 한국식품과학회 (2024)

3. (우수리뷰어) Jungwoo Hahn, 2023 ACS PIBLICATIONS PEER REVIEWER CERTIFICATE OF RECOGNITION  & APPRECIATION, American Chemical Society (2023)

4. (감사장_특강) 한정우, "지속가능한 식물성 조직단백의 메가트렌드" 한국식품영양학회 (2023)

5. (수상) Jungwoo Hah, 4th Edition of International Research Awards on Strategic Management and Business Strategy, EXCELLENCE IN INNOVATION, Sciencefather (2023)

6. (우수리뷰어) Jungwoo Hahn, Peer Review Excellence, IOP (2022)

7. (감사패_특강) 한정우, 신진과학자 강연, 한국식품과학회 (2021)