Ingredientes:

• 3 Ovos;

• 1/2 Xícara de Chá de Óleo;

• 2 Xícaras de Chá de Açucar;

• 1 e 1/2 Xícara de Chá de Leite;

• 3 Xícaras de Chá de Farinha de Trigo Peneirada;

• 1 Colher de Sopa de Fermento em Pó Químico;

• Forma Untada com Manteiga e Farinha;

Modo de Preparo:

Em um liquidificador acrescente os 3 Ovos, o Óleo, o Açucar e o Leite, tampe e bata por 2 minutos.

Transfira o líquido batido para uma vasilha e acrescente a farinha peneirada e 1 colher de sopa de fermento em pó químico e misture com um fuet (Batedor de Claras).

Transfira tudo para uma forma untada com manteiga e farinha.

Leve ao forno aquecido a 180 graus por 45 minutos.

Espere esfriar após pronto.

Recheio de Doce de Leite:

Ingredientes:

• 1 Caixe de Leite Condensado;

• 1 Xícara de Açucar;

• 1/2 Xícara de Água;

• 1 Colher de Margarina ou Manteiga

Modo de Preparo:

Em uma panela acrescente 1 xícara de chá de açucar, leve ao fogo médio, e deixe virar um caramelo.

Em um recipiente separado, coloque a manteiga para dissolver na água quente.

Acrescente essa água com manteiga em cima do caramelo, ainda quente e no fogo baixo, e mexa até virar uma mistura homogênea.

Adicione o leite condensado e continue misturando até chegar no ponto de desgrudar da panela. E pronto.

Para Montar o Bolo de Pote:

Em um pote, coloque primeiro o recheio de DOCE DE LEITE, em cima jogue o bolo cortado no formato do pote ou esfarelado, jogue por cima do bolo uma calda de leite ou água depois coloque o DOCE DE LEITE de novo, siga essa sequencia até chegar em cima do pote.

Para finalizar coloque o doce de leite e granulado a sua preferência. E Feche o pote.