gastronomie





Carnet de bord

I- Avant l'entretien

Création d'une vidéo recette

1- Cherche une recette, si possible traditionnelle de chez toi, et que tu aimerais faire découvrir à ton binôme.

2- Élabore le scénario de ta vidéo en cherchant le vocabulaire nécessaire à la présentation de la recette et à la création d'un glossaire gastronomique:

  • les ingrédients

  • les verbes

  • les ustensiles de cuisine

3- Fais corriger ton texte par ton correspondant.

4- Enregistre les différentes étapes de la recette (seul.e ou avec ton binôme). Fais le montage. La vidéo ne doit pas durer plus de cinq minutes. Télécharge-la sur ton DRIVE par exemple, et gardes-en l'URL.

II-Pendant l'entretien

  • Si c'est possible, invite ton correspondant à goûter ce délicieux plat.

  • En tout cas, pendant l'entretien, discutez à propos de la recette. Échangez sur vos impressions, les difficultés rencontrées durant la réalisation (s'il t'a aidée, sur la réalisation de la vidéo aussi).

  • Enregistre avec un logiciel de screencast (type screencast-O-matic) 5 minutes de votre échange en t’appuyant sur ce tuto si besoin, et en vérifiant avec un premier test que l’enregistrement fonctionne bien. Dépose-le ensuite dans le dossier DRIVE «Enregistrements vidéo» de ton enseignant.

III- Après l'entretien

Note sur ton carnet de bord:

  1. Le texte de ton scénario et le glossaire avec la terminologie employée, découverte, etc..

  2. L'URL de la vidéo. (Bonus si tu publies ta création sur le blog en t'appuyant sur ce tuto si besoin. Dans ce cas, merci de nous écrire à dis.moi.tandem@gmail.com)

  3. Bilan sur l’activité:

        • Thématiques abordées, ce que tu as appris, les points de langue que ton binôme a corrigés, etc.

        • Quelles ont été les difficultés que tu as rencontrées durant la réalisation du plat? Et pendant l'édition vidéo?

        • Tes impressions.

  4. Tu déposes ton carnet de bord dans le dossier drive de ton enseignant.