Dinh dưỡng cho người suy thận, đặc biệt là người suy thận chưa lọc máu vô cùng cần thiết. Cùng https://sites.google.com/view/dinhduongtoiuu/ tìm hiểu về dinh dưỡng cho bệnh thận nhé!
Xem thêm:
Dinh dưỡng cho người suy thận, đặc biệt là người suy thận chưa lọc máu vô cùng cần thiết. Tuy nhiên, chế độ ăn uống của người bệnh suy thận chưa được quan tâm đúng mức. Vậy thì làm sao lấy lại sự cân bằng cho người suy thận chưa lọc máu?
H&H Nutrition sẽ giới thiệu cho bạn về các chế độ ăn khác nhau cho mỗi loại suy thận và gợi ý một số thực phẩm bổ sung cho người bị suy thận trong bài viết dưới đây.
Đối với người suy thận chưa lọc máu, chế độ dinh dưỡng vẫn cần được đảm bảo đầy đủ. 4 nhóm chất cần có trong khẩu phần các bữa ăn chính là Đạm, tinh bột, chất xơ và chất béo.
Giảm lượng protein
Người mắc bệnh suy thận cần giảm lượng protein nạp vào cơ thể. Tình trạng thận của bệnh nhân suy thận khá yếu, lượng chất đạm quá nhiều sẽ làm tăng gánh nặng cho thận phải lọc hết sản phẩm chuyển hoá. Do đó, nên giảm nhu cầu đạm xuống còn 0,8 g đạm/1kg cân nặng (người bình thường là 1g đạm/1kg cân nặng).
Giảm lượng gia vị
Bệnh nhân suy thận cần giảm gia vị khi nêm nếm thức ăn. Đối với người mắc bệnh suy thận, cơ thể sẽ hay có tình trạng phù nề do tích nước. Vì vậy, cần ăn nhạt và không ăn các món ăn chế biến sẵn, đóng hộp vì chúng chứa rất nhiều muối và các chất phụ gia. Chỉ nên tiêu thụ từ 2-3g muối/ ngày. Cần lưu ý cẩn thận khi chế biến đồ ăn.
Tránh nạp các thực phẩm chứa nhiều Kali
Nếu kali không được thận đào thải hết, chúng sẽ tích tụ trong máu và dẫn đến các biến chứng nguy hiểm. Vì vậy, bệnh nhân suy thận cần tránh những thực phẩm chứa nhiều kali. Điển hình, những thực phẩm đó là chuối, nho khô, cam, bưởi… Ngoài ra, rau xanh cũng cần luộc kĩ trước khi ăn để làm giảm lượng kali hấp thụ.
Cẩn thận với việc uống nước
Đối với bệnh nhân suy thận, cần uống đủ nước trong ngày. Tuy nhiên, người bệnh không được uống quá nhiều nước. Việc đó sẽ khiến thận phải làm việc quá sức. Lượng nước uống sẽ tính bao gồm lượng nước có trong canh, các loại sữa và nước lọc hoặc truyền dịch (nếu có).
Dinh dưỡng cho người suy thận lọc máu ngoài thận có khác biệt gì?
Khi đã tiến hành lọc máu, bệnh suy thận đã chuyển biến nặng hơn. Các chức năng của thận đã bị suy giảm trầm trọng. Chế độ dinh dưỡng cho người suy thận lúc này cần phải nghiêm ngặt hơn rất nhiều.
Chế độ ăn cho người suy thận lọc máu ngoài thận
Bệnh nhân nên bổ sung nhu cầu protein là 1,2g/kg/ngày. Khi phải lọc máu, lượng protein giảm khiến cơ thể bệnh nhân yếu hơn, dễ suy nhược và giảm miễn dịch. Chất đạm từ động vật cần được ưu tiên trong khẩu phần ăn của bệnh nhân.
Chất đường bột từ 55-60% khẩu phần ăn hàng ngày.
Các chất béo nên chiếm 20-30% trong chế độ ăn. Trong đó, nên tăng cường chất béo từ dầu thực vật, giảm sử dụng mỡ, da, nội tạng động vật.
Ngoài ra, người bệnh cần bổ sung thêm các vitamin như sắt, kẽm, axit folic, B1, B6, B12.
Nên tránh trái cây giàu kali như: chuối, cam, bơ, nho khô, chà là khô,... Các loại rau xanh nên thái nhỏ và rửa kĩ trước khi nấu để bỏ bớt kali.
Giảm lượng muối ăn và các gia vị khác trong khi chế biến thức ăn.
Người bệnh suy thận thường bị suy dinh dưỡng cho chế độ ăn phải kiêng khem nhiều thứ. Ngoài việc có thực đơn dành riêng, bệnh nhân suy thận cũng cần có thêm những thực phẩm bổ sung. Sữa cho bệnh nhân suy thận là một trong những thực phẩm bổ sung dinh dưỡng đầy đủ. H&H Nutrition sẽ gợi ý một số loại sữa cho bệnh nhân suy thận dưới đây.
Sữa Nepro 1 phù hợp cho người suy thận chưa lọc máu. Trong 100ml sữa chỉ chứa 2.3gr protein, giảm gánh nặng cho thận. Người bệnh hoàn toàn có thể tính toán lượng sữa để đưa vào thực đơn hàng ngày như bữa ăn phụ.
Sữa Nepro 2 chứa hàm lượng dinh dưỡng với giàu chất đạm nhưng ít Natri, Kali và Photpho nên rất phù hợp với bệnh nhân có lọc máu ngoài thận. Sản phẩm giúp cơ thể cân bằng sự chuyển hóa các chất trong cơ thể, giúp ổn định huyết áp và điện giải một cách hiệu quả.
Với các thành phần có lợi cho đề kháng như EPA và DHA giúp cơ thể chống chọi được với sự viêm nhiễm, giúp miễn dịch được cải thiện. Thêm vào đó là công thức phù hợp với bệnh nhân mắc bệnh thận như ít đạm, ít kali, photpho, giảm tải áp lực lên thận.
Suy thận là một căn bệnh nguy hiểm và có nhiều biến chứng và có sự tiến triển nhanh nếu không có sự kiểm soát chặt chẽ. Tuy vậy, người bệnh suy thận có thể ổn định được sức khỏe thông qua một chế độ dinh dưỡng cho người suy thận và tuân thủ điều trị theo bác sĩ.
H&H Nutrition hiểu được điều này nên đã lựa chọn những sản phẩm thích hợp dành cho bệnh nhân suy thận. Với mong muốn sẽ là nơi mua hàng uy tín, H&H Nutrition luôn đồng hành với những ai thực sự quan tâm tới dinh dưỡng và nâng cao sức khỏe.
Bài viết liên quan: