Bệnh đái tháo đường ăn hoa quả gì? 8 loại trái c y tốt nhất

Đái tháo đường ăn hoa quả gì và cách ăn hoa quả hợp lý là một câu hỏi rất hay gặp ở những người bị tiểu đường. Tuy nhiên, không phải trái cây nào cũng có lợi và việc lựa chọn hoa quả cho người bị tiểu đường là rất quan trọng.

Xem thêm:

Chế độ ăn là một phần của phương pháp kiểm soát đường huyết ở những bệnh nhân đái tháo đường và tất nhiên không thể thiếu trái cây. Đái tháo đường ăn hoa quả gì, tiểu đường ăn trái cây được không, tiểu đường ăn hoa quả gì tốt nhất là những thắc mắc rất hay gặp phải. Việc bổ sung hoa quả tươi phù hợp sẽ giúp ích rất nhiều cho bệnh nhân tiểu đường. Sau đây hãy cùng https://sites.google.com/view/dinhduongtoiuu/ tìm hiểu một số loại trái cây và cách sử dụng chúng hợp lý trong khẩu phần ăn hàng ngày ở bệnh nhân bị tiểu đường.

Đái tháo đường ăn hoa quả gì?

Bệnh nhân tiểu đường ăn trái cây được không?

Việc kiểm soát đường huyết ở những bệnh nhân tiểu đường phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn của họ. Trái cây là một thực phẩm lành mạnh và không kém phần quan trọng trong bất kỳ một khẩu phần ăn nào của người bị đái tháo đường.

Nhiều nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ trái cây tươi có liên quan đến việc giảm nguy cơ xuất hiện bệnh tiểu đường đáng kể. Nó còn giúp hạn chế những biến chứng và giảm nguy cơ tử vong ở những người đang mắc bệnh tiểu đường. Do đó, việc sử dụng trái cây phù hợp rất tốt cho người bị tiểu đường.

Bệnh nhân đái tháo đường ăn hoa quả gì tốt?

Quả mọng (dâu tây, việt quất)

Theo ADA, quả mọng (berries) là một thực phẩm rất tốt cho những bệnh nhân tiểu đường nhờ vào hàm lượng cao chất chống oxy hóa và chất xơ của nó. Việc sử dụng những quả mọng kèm với sữa chua không béo sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường.

Cherry

Theo USDA, một cốc cherry chứa 52 calo và 12,5g carbs. Cherry cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim, ung thư và đặc biệt tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Tuy nhiên, nên sử dụng những loại cherry tươi, do một số loại đóng hộp, sấy khô có chứa nhiều đường sẽ tác động xấu lên bệnh đái tháo đường của bạn.

Quả đào

Những quả đào thơm, ngon là một món ăn giúp giải nhiệt và có thể bổ sung vào chế độ ăn của những bệnh nhân tiểu đường. Theo USDA, một quả đào trung bình chứa 59 calo và 14g carbohydrate. Ngoài ra, nó còn cung cấp khoảng 11% vitamin C và 6% lượng kali giá trị hàng ngày cần thiết ở mỗi người.

Quả mơ

Theo USDA, một quả mơ tươi chứa khoảng 17 calo và 4g carbohydrate. Ngoài ra nó còn cung cấp 134 microgam vitamin A, tức khoảng 15% nhu cầu hàng ngày của bạn. Lượng chất xơ dồi dào trong quả mơ cũng rất tốt cho bệnh nhân đái tháo đường.

Quả táo

Theo USDA, một quả táo chứa khoảng 95 calo và 25g carbs. Bên cạnh đó, nó còn chứa khoảng 4g chất xơ và cung cấp 9% nhu cầu vitamin C hàng ngày. Do đó, không nên gọt bỏ vỏ táo do sẽ mất đi chất xơ và chất oxy hóa cũng góp phần bảo vệ chức năng của tim mạch.

Quả cam

Ăn một quả cam sẽ giúp bạn cung cấp 78% lượng vitamin C cần thiết trong một ngày. Ngoài ra, cam còn chứa folate và kali có thể giúp ổn định huyết áp của người đái tháo đường. Việc sử dụng một số trái cây khác cùng họ như quýt, bưởi cũng là những lựa chọn tuyệt vời.

Quả lê

Do hàm lượng chất xơ cao nên lê là một sự lựa chọn rất tốt cho một chế độ ăn phù hợp ở bệnh nhân tiểu đường. Sử dụng một quả lê trong món salad rau bina vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

Kiwi xanh

Bên trong lớp vỏ nâu mờ của quả kiwi là một quả màu xanh lá tươi sáng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Theo USDA, một quả kiwi có chứa 215mg kali, 64mg vitamin C và 2g chất xơ.

Những loại trái cây nào người tiểu đường nên hạn chế ăn?

Bên cạnh những loại hoa quả tốt cho bệnh tiểu đường, một số loại trái cây có chỉ số đường huyết (GI) cao từ 70 – 100 có thể làm tăng nhanh lượng đường trong máu của chúng ta sau khi ăn. Một số loại trái cây bao gồm dưa hấu, dứa, chà là khô, chuối chín quá,… Những loại trái cây này vẫn có thể được sử dụng ở những bệnh nhân tiểu đường nhưng cần có chừng mực. Hoặc các loại trái cây khô khác chứa lượng đường cao hơn so với dạng nguyên bản nên cũng cần hạn chế.

Cách ăn hoa quả hợp lý nhất cho người tiểu đường

Việc bổ sung chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất oxy hóa trong trái cây nên là một phần trong chế độ ăn lành mạnh của bệnh nhân tiểu đường. Tuy nhiên, việc ăn hoa quả hợp lý cũng rất quan trọng, có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của chúng ta.

Những người bị đái tháo đường nên chọn lựa những trái cây tươi, có chỉ số đường huyết thấp. Không nên sử dụng nước ép trái cây, những loại trái cây đóng hộp, sấy khô do nó có thể chứa lượng đường cao hoặc đã được bổ sung thêm đường hoặc bị giảm một số chất dinh dưỡng như vitamin, chất xơ.

Bên cạnh bổ sung chế độ ăn cho người đái tháo đường hợp lý, các bác sĩ cũng khuyên dùng thêm sữa cho người tiểu đường, bổ sung dinh dưỡng tối đa, rất tốt mà không có tác hại gì.

Để trả lời cho câu hỏi đái tháo đường ăn hoa quả gì, H&H Nutrition đã giới thiệu những loại trái cây nên ăn và nên tránh, những cách ăn hoa quả hợp lý cho bệnh nhân tiểu đường. Chế độ ăn có bổ sung những loại trái cây phù hợp sẽ giúp bạn kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường, cải thiện chất lượng cuộc sống.

Địa chỉ:

Cơ sở chính: 294/2 Đường 3/2, Phường 12, Quận 10, Tp.HCM.
Chi nhánh 1: 16B Nguyễn Công Bình, Phường 6, Tp. Mỹ Tho, Tiền Giang.
Chi nhánh 2: 319C5 Nguyễn Huệ, Phường Phú Khương, Tp Bến Tre.
Chi nhánh 3: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.

Hotline:

Hotline Đặt hàng: 088 8844 733
Hotline Tư vấn: 088 8977 433

Group: Hỏi – đáp cùng chuyên gia dinh dưỡng