🙂🙂 Csalánkrém

Hozzávalók:

 - fiatal csalán - 200- 300 g

 - hagyma - 1 db

 - fokhagyma - 2- 3 gerezd

 - tojás - 1- 2 db

 - tejföl - 200 g

 - tej - 200 ml (vagy tejszín)

 - liszt - 1 evőkanál

 - só, bors, fűszerek

Elkészítés:

Alaposan öblítsük le, és forrásban lévő vízben forraljuk fel a csalánt (1- 2 perc elegendő).

A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, puhára pirítjuk. Hozzáadjuk a csalánt, és lefedve lassú tűzön további 3- 5 percig pirítjuk.

Keverjük össze a tojást, a tejfölt, a tejet, a lisztet és a fűszereket. Öntsük a keveréket a serpenyőbe, és állandó keverés mellett forraljuk fel. Azonnal vegyük le a tűzről.

Kenyérrel tálaljuk.

Kistermelői csalán termékek:

Csalánpesztó

Tartósítószer, adalék- mentes

300 gramm töltőtömeg 2.000 ft, 580 gramm 3.600 ft

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Csalán kivonat

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Csalántea, szárított levelek

- 100 ml. 800 ft

- 250 ml. 1.600 ft

- 500 ml. 3.200 ft

Fagyasztott zsenge csalán

- 200 gramm 600 ft

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060