Ez a snack nem csak sós, hanem édesen is elkészíthető. Ehhez növelje a cukor mennyiségét, és csak 1 csipet sót adjon hozzá, valamint a zöldségeket, borsot mellőzze!
Hozzávalók:
- kefir - 400 ml
- tojás - 2 db
- búzaliszt - 1,5 evőkanál
- csalán levelek - 120 g
- sütőpor - 1 tk.
- só - ⅓ teáskanál.
- cukor - 2 csipet
- növényi olaj - 2 evőkanál
- zöldségek - ízlés szerint
- frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint
Elkészítés:
Öntsünk kefirt egy nagy tálba, adjon hozzá cukrot, sót és fekete borsot.
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a tojásos-kefir keverékhez adjuk. A tésztát összegyúrjuk.
A csalánleveleket forrásban lévő vízzel leforrázzuk, és a többi fűszernövényrel - petrezselyemmel és kaporral - felaprítjuk. Tegyük a tésztába és keverjük össze.
A serpenyőt jól felmelegítjük és megkenjük növényi olajjal. A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
Tálaljuk tejföllel a nap bármely szakában!
Kistermelői csalán termékek:
Csalánpesztó
Tartósítószer, adalék- mentes
300 gramm töltőtömeg 2.000 ft, 580 gramm 3.600 ft
Tartósítószertől, adaléktól mentes
- 0,2 liter 3.000 ft
- 0,5 liter 6.500 ft
- 0,75 liter 9.000 ft
Csalán kivonat
- 0,2 liter 3.000 ft
- 0,5 liter 6.500 ft
- 0,75 liter 9.000 ft
Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk
Csalántea, szárított levelek
- 100 ml. 800 ft
- 250 ml. 1.600 ft
- 500 ml. 3.200 ft
Fagyasztott zsenge csalán
- 200 gramm 600 ft
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető