A csalánt jól megmossuk, törölközőn szárítjuk. Vágja tetszés szerint.
Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát. Ezután adjuk hozzá a csalánt, és pároljuk 10-15 percig. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a babérlevelet és a kedvenc fűszereinket.
Vegyük le a tűzről, fedjük le 2-3 percig, majd adjuk hozzá a húshoz vagy a zöldségekhez.
Kistermelői csalán termékek:
Csalánpesztó
Tartósítószer, adalék- mentes
300 gramm töltőtömeg 2.000 ft, 580 gramm 3.600 ft
Tartósítószertől, adaléktól mentes
- 0,2 liter 3.000 ft
- 0,5 liter 6.500 ft
- 0,75 liter 9.000 ft
Csalán kivonat
- 0,2 liter 3.000 ft
- 0,5 liter 6.500 ft
- 0,75 liter 9.000 ft
Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk
Csalántea, szárított levelek
- 100 ml. 800 ft
- 250 ml. 1.600 ft
- 500 ml. 3.200 ft
Fagyasztott zsenge csalán
- 200 gramm 600 ft
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető