Екстракт квасолі звичайної (Phaseolus vulgaris) — це біологічно активна речовина, яку отримують із насіння (здебільшого білої квасолі). Його часто використовують у дієтології, фітотерапії та косметології. Основна цінність екстракту — в унікальних білкових сполуках, ферментах і поліфенолах, які впливають на обмін речовин і рівень цукру в крові.

Нижче — повний перелік основних корисних властивостей екстракту квасолі:

🌿 1. Контроль рівня цукру в крові

Містить α-амілазу інгібітори (phaseolamin), які блокують фермент α-амілазу, що розщеплює крохмаль у травному тракті.

Це зменшує засвоєння глюкози з їжі, попереджає різкі стрибки цукру після їжі.

Сприяє профілактиці інсулінорезистентності та цукрового діабету 2 типу.

⚖️ 2. Підтримка контролю ваги

Завдяки блокаді ферменту, який розщеплює вуглеводи, зменшується калорійність засвоєної їжі.

Допомагає знизити апетит і регулювати рівень голоду.

Використовується як натуральний “carb blocker” у програмах схуднення.

Є клінічні дані, що регулярне вживання екстракту сприяє зменшенню маси тіла та жиру в абдомінальній зоні.

💪 3. Підтримка м’язів і обміну білків

Квасоля — джерело лізину, аргініну, ізолейцину, метіоніну — амінокислот, важливих для синтезу білків у м’язах.

Підтримує регенерацію тканин і рівень енергії під час фізичних навантажень.

❤️ 4. Вплив на серцево-судинну систему

Екстракт має антиоксидантні поліфеноли (флавоноїди, антоціани, фенольні кислоти).

Допомагає знизити рівень “поганого” холестерину (LDL) і підвищити “хороший” (HDL).

Позитивно впливає на стан судинної стінки та артеріальний тиск.

🧠 5. Антиоксидантна і протизапальна дія

Зменшує оксидативний стрес, який прискорює старіння клітин.

Має протизапальні властивості, корисні при хронічних запаленнях (суглоби, шкіра, кишківник).

🌸 6. Користь для шкіри

Екстракт квасолі містить цинк, кремній, мідь, вітаміни групи B, які підтримують синтез колагену.

У косметиці використовується як антиоксидант і зволожуючий компонент, що покращує тонус і еластичність шкіри.

🧬 7. Підтримка роботи травної системи

Містить харчові волокна, які підтримують здорову мікрофлору кишечника,

сприяють виведенню токсинів і жовчних кислот.

Регулює рівень холестерину через зв’язування жирів у кишечнику.

💎 8. Мінеральна та вітамінна підтримка

Джерело заліза, магнію, калію, фолієвої кислоти, вітамінів B1, B6, які підтримують:

роботу нервової системи,

кровотворення,

енергетичний обмін.

⚠️ Застереження

Не рекомендовано людям із подагрою, сечокам’яною хворобою, або порушенням травлення білків.

Важливо, щоб екстракт був стандартизований за вмістом phaseolamin і не містив токсинів сирої квасолі (фітогемаглютиніну).