СУП ВЕРШКОВИЙ "АВГОЛЕМОНО"

Часник - 3 зубки.
Цибуля  - 1 головка.
Яйця - 6 шт.
Шампіньйони - 8-10 шт.
Крохмаль - 1 ст. л.
Куряче філе - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Орзо - 2 ст. л.
Вершки - 200 г.
Вода - 300 мл.

Нарізаємо цибулю і часник та викладуємо на сковорідку iCook нового покоління з антипригарним покриттям.
Смажимо без олії 3 хвилини.
Нарізаємо куряче філе шматочками та додаємо у сковорідку.
Готуємо під кришкою ще 5 хвилин.
Додаємо орзо та воду.
Перемішуємо та готуємо ще 5 хвилин.
Нарізаємо шампіньйони.
Розрізаємо лимон навпіл. Одна половина піде на сік, а друга нарізається четвертинками.
Калатаємо 6 яєць, додаємо лимонний сік і знову добре калатаємо.
Змішуємо крохмаль з вершками.
Додаємо у сковорідку збиті яйця.
Додаємо у сковорідку вершки з крохмалем.
Додаємо нарізані шампіньони.
Ретельно перемішуємо і доводимо до кипіння.
Вимикаємо і даємо настоятись 15 хв.
Прикрашаємо додаючи шматочки лимону і зелень.