ЗАПІКАНКА "СОНЕЧКО"
(6 порцій)

Творог 9%  - 200 г.
Яйце - 1 шт.
Мед - 1-2 ч. л.
Родзинки - 20 г.
Цукати - 50 г.
Гарбуз  - 500 г.
Вершкове масло - 30 г.
Борошно - 1 ст. л.
Свіжоморожена полуниця - 300 г.
Цукор - 150 г.

Творог протерти через сито.
Додати яйце, мед, родинки, цукати, гарбуз.
Ретельно замішати.
Змастити каструлю або сотейник iCook вершковим маслом та присипати борошном.
Рівномірно викласти в посуд суміш та прикрасити цукатами.
Накриваємо кришкою і ставимо на середній нагрів на 2 хвилини до утворення водяного замка VITALOK.
Після утворення замка переводимо на слабкий нагрів тривалістю 30 хвилин.
Для приготування сиропу змішати в блендері полуницю з цукром.