🙂🙂 Céklás brownie: vegán és lédús

Rendkívül csokis és mégis egészséges – ezekkel a céklás browniekkal ez lehetséges! A cékla tökéletes, lédús állagot biztosít, akárcsak a klasszikus brownie-kból. Hogy az egész csokis ízű legyen, sütőkakaót adnak a tésztához, ami lényegesen alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a csokoládé.

Ideje végre megszabadulni a felesleges kilóktól és újra egészségesen táplálkozni! De még mindig nem akarunk nélkülözni, ezért van nálunk finom, vegán és alacsony kalóriatartalmú céklás brownie. Furcsán hangzik, de még jobb az íze.

Hozzávalók 9 adahoz

 - 200 g cékla

 - 130 g cukor (vagy xilit)

 - 220 g búzaliszt

 - 30 g sütőkakaó

 - 1/2 tk sütőpor

 - 1/2 teáskanál Natorn

 - 1 csipet só

 - 100 ml zabtej (vagy hasonló)

 - 150 ml napraforgóolaj

 - 1 tk citromlé

 - vanília aroma

Elkészítés:

Először az előfőzött céklát apróra vágjuk. Tegyük egy tálba cukorral vagy xilittel, és botmixerrel pürésítsük.

Ezután előmelegítjük a sütőt 180°-os felső/alsó hőfokra.

Egy másik tálban keverjük össze a lisztet a kakaóval, a szódabikarbónával és a sóval.

Ezután adjuk hozzá a zabtejet a céklához – ha nem szeretnénk, hogy vegán legyen, természetesen használhatunk tehéntejet vagy tetszőleges tejalternatívát is. Öntsük bele a napraforgóolajat, a citromlevet és a vanília aromát is. Mind egyKézi mixersimára keverjük.

Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, és botmixerrel sima tésztává keverjük.

Egy kisebb tepsit vagy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Beleöntjük a tésztát és elsimítjuk. Süssük a céklás brownie-t az előmelegített sütőben körülbelül 35 percig. A legjobb egy pálcika segítségével ellenőrizni, hogy a sütemény átsült-e.

Sütés után hagyjuk kicsit kihűlni a brownie-kat, majd vágjuk fel tetszőleges méretűre, és ízlés szerint szórjuk meg porcukorral.

Kistermelői termékek céklából:

Céklaecet, biológiailag erjesztett, legalább egy éven át érlelt termék

- 0,2 liter 1300 ft

- 0,5 liter 2500 ft

- 0,75 liter 3300 ft

Céklakivonat

- 0,2 liter 3000 ft

- 0,5 liter 6500 ft

- 0,75 liter 9000 ft

Az üveg árát a termék tartalmazza, visszaváltható, 500 ft/db

Fermentált reszelt cékla, bisalmával, tormával, hagymával, fűszerekkel fermentált

0,212 lit 1.000 ft

0,4 lit 1.800 ft

Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Pitypang szirup

Ízletes szirup, ideális helyettesítője a méznek! Illata virágos, íze virágos, palacsintához pont tökéletes

Tartósítószert nem tartalmaz, kistermelői termékek, az üvegek árát a termék ára tartalmazza, az üvegek visszaválthatók, 500 ft/db

- 0,25 lit. 1.300 ft

- 0,5 lit. 2.500 ft

- 1 lit. 4.500 ft

Az üveg árát a termék tartalmazza, visszaváltható, 500 ft/db

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

Céklás receptek

+36 70 667 9060