Repas

Les enfants prennent trois repas par jour. Daw Mu Son prépare tous les jours le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Les 18 assiettes sont remplies et disposées sur la table commune, sous le bâtiment. Avant de s'installer les enfants récitent une courte prière, puis ils avalent leurs repas en silence. Tous les repas sont à base de riz et sont agrémentés de légumes et parfois aussi de viande ou de poisson séché. Les parents contribuent régulièrement à l'amélioration et à la variété des repas en apportant des légumes, des fruits ou des herbes qu'ils ont récoltés dans leurs jardins. Trois repas par jour nous coûtent environ 600 kyats (40 cents) par enfant. Notre pensionnat est apparemment réputé dans la région pour la qualité de sa nourriture. C'est déjà ça!