About Botnetorget

Botnetorget Mat & Hagebruk: Der Fortid og Fremtid Møtes

Botnetorget Mat & Hagebruk ble etablert sommeren 2023. Et småbruk med gårdsbutikk og markedshage som leverer grønnsaker, frukt, bær og spiselige blomster til restauranter, festivaler og lokalmiljø. I århundrer har innbyggerne på Kirkeøy dyrket jorden og hentet sitt levebrød fra havet. 

Nå forsøker vi å gjenopplive denne tradisjonen, med et sterkt fokus på regenerativt jordbruk og fellesskap. Praktikanter og frivillige inviteres til å delta i et sosiokulturelt læringsmiljø der perspektiver og kunnskap deles, og helhetlig læring og taus kunnskap oppstår.

Gården omfatter 52 mål skog og 23 mål dyrket mark, med regenerativt jordbruk som kjernen i alt vi gjør. Dette handler ikke bare om å dyrke mat, men om å gi liv tilbake til jorden, styrke båndene mellom mennesker og ivareta økosystemene rundt oss. Vi praktiserer agroøkologisk jordbruk, en metode som etterligner naturens egne systemer, slik at vi kan produsere mat samtidig som vi beriker jorden, skogen og havet.

Gården eies og drives av Kenneth Thomassen, som kjøpte denne perlen i 2023 med en drøm om å regenerere jorda, skogen og Oslofjorden i praksis. Han er også en av grunnleggerne av Nattura, en ideell organisasjon dedikert til å bevare nordisk kulturarv og folktradisjon.

About me:

Jeg har drevet firmaet Arborist.no i over 16 år, hvor jeg har jobbet tett med arkitekter, entreprenører og offentlige aktører i komplekse prosjekter der naturverdier står på spill. Arbeidet mitt har i stor grad handlet om å forstå, dokumentere og ivareta trær, landskap og biologisk mangfold – gjennom skjøtselsplaner, registrering av trær, vurdering av naturverdier og verdivurdering av ulovlig hogst, både før og under anleggsarbeider.

Parallelt har jeg bygget opp en sterk praksis innen formidling og kunnskapsdeling. Jeg har utviklet og holdt kurs i trepleie, treklatring, beskjæring og skogskjøtsel, og undervist i syv år ved Steinerskolen, hvor jeg blant annet utviklet programfag innen skolehage og matvitenskap. Undervisningen har gitt meg et tydelig pedagogisk ståsted, der læring skjer gjennom hendene, gjennom årstidene og i direkte kontakt med levende systemer.

Botnetorget Mat & Hagebruk er en videreføring og fordypning av denne livslange praksisen. Her forenes fagkunnskap, håndverk og erfaring med et tydelig fokus på jord, sesongbasert mat, planter, økosystemer og regenerativ tenkning. Botnetorget er et sted der praktisk arbeid, langsom kunnskapsoppbygging og respekt for naturens rytmer står i sentrum – og der fortidens erfaringer brukes aktivt for å forme framtidens måter å leve av og med jorda på.

Min drivkraft ligger i det regenerative: i samspillet mellom jord, dyr, planter, hav og mennesker, og i forståelsen av at sunne økosystemer er grunnlaget for både natur og samfunn. Botnetorget er mitt arbeidsrom for å utforske dette i praksis – med håndverk som redskap og hjerte som kompass.

I am working as an arborist and gardener with many years of experience in logging, forest- and cultural landscape management and tree care. In recent years, he has developed courses within the professional fields as an arborist where I teach people to care for trees and cultural landscapes on nature's premises. I have worked as a teacher at the waldorf School for 7 years where he developed program subjects for school gardening/food science. Recently graduated lecturer in nature management. Have developed Nature- and craft festival, and cant wait setting up the festival 2024. Passionate about regenerative sosiety, soil, animals, ocean, plants, and the ecosystem... and sailing:)