Hướng dẫn cách nấu canh măng khô sườn thơm ngon

Canh măng khô sườn là một món ăn phổ biến của Việt Nam, kết hợp hương vị của măng khô và sườn heo trong một món canh thơm ngon. Mọi người yêu thích món ăn này vì hương vị thơm ngon và tính ấm của nó. Nếu bạn muốn học cách nấu canh măng khô sườn, đây là hướng dẫn từng bước: Nguyên liệu: - 500g sườn heo - 200g măng khô - 1 củ cà rốt - 1 củ hành tây - 3 tép tỏi - 1 muỗng canh bột ngọt. dầu thực vật - 1 muỗng canh nước mắm - Muối và tiêu cho vừa ăn - Nước - Rau mùi (không bắt buộc) Hướng dẫn: 1. Ngâm măng khô trong nước qua đêm cho mềm. Sau đó, cắt chúng thành những miếng nhỏ, dài khoảng 3-4 cm. 2. Sườn heo rửa sạch, chặt miếng nhỏ. 3. Bóc vỏ hành và tỏi rồi thái miếng nhỏ. 4. Gọt vỏ cà rốt và cắt thành khối vuông nhỏ. 5. Đổ dầu thực vật vào nồi và đun nóng. Thêm hành tây và tỏi, chiên cho đến khi có mùi thơm. 6. Cho sườn heo vào xào vài phút. Để thịt lợn nâu một chút. 7. Cho măng khô vào nồi xào thêm vài phút. 8. Cho nước vào nồi, đủ để ngập hết nguyên liệu. 9. Đun sôi nồi rồi giảm lửa đun liu riu. Để nồi nấu trong một giờ hoặc cho đến khi sườn heo mềm. 10. Cho cà rốt và nước mắm vào nồi đun thêm 10 phút nữa. 11. Nêm muối và hạt tiêu theo khẩu vị của bạn. 12. Dùng nóng canh măng khô sườn và trang trí bằng lá ngò nếu muốn. Tóm lại, Canh măng khô sườn là một món ăn ngon và bổ dưỡng, chứa nhiều chất dinh dưỡng từ thịt lợn và măng. Món ăn này rất thích hợp để làm ấm cơ thể bạn trong mùa lạnh. Bây giờ bạn đã biết cách làm món này, bạn có thể thêm món này vào danh sách các món ăn yêu thích của Việt Nam! 

Tìm Hiểu: ăn măng khô có tốt không 

#ăn_măng_khô_có_tốt_không, #bàtrungtâybắc, #bà_trung_tây_bắc, #anmangkhocototkhong, #an_mang_kho_co_tot_khong, #batrungtaybac, #ba_trung_tay_bac