Embedded Files
Măng khô, còn được gọi là măng khô, là một thành phần phổ biến trong nhiều món ăn châu Á. Những măng khô này có thể được bù nước và sử dụng trong các món ăn khác nhau, từ súp đến món xào. Nhưng bạn có biết rằng cũng có những cách nấu ăn độc đáo với măng khô? Dưới đây là bảy ý tưởng để thử trong bữa ăn tiếp theo của bạn. 1. Gỏi nhãn khô Vâng, bạn đọc đúng đó. Bạn có thể làm món salad với măng khô. Đơn giản chỉ cần ngâm măng trong nước nóng cho đến khi chúng mềm và mềm. Sau đó, trộn chúng với hành tây thái lát, cà chua xắt nhỏ, một chút muối và một ít nước cốt chanh. Thêm một số loại thảo mộc để tăng thêm hương vị, chẳng hạn như rau mùi hoặc bạc hà. 2. Trứng tráng Măng khô Hãy nâng tầm cuộc chơi bữa sáng của bạn bằng cách làm món trứng tráng với măng khô. Măng sau khi ngâm nước thì thái nhỏ rồi trộn với trứng, hành tây thái hạt lựu và chút muối. Nấu trứng tráng trên lửa vừa cho đến khi chín vàng cả hai mặt. Dùng với bánh mì hoặc cơm cho bữa sáng thịnh soạn. 3. Thịt viên Măng khô Thịt viên là món ăn được yêu thích trong nhiều nền văn hóa, và măng khô có thể mang lại hương vị độc đáo cho chúng. Trộn thịt lợn xay hoặc thịt bò với măng khô đã ngâm và vắt ráo, hành, tỏi và xì dầu đã thái hạt lựu. Lăn hỗn hợp thành viên thịt và chiên cho đến khi chúng có màu nâu vàng ở bên ngoài và chín bên trong. Phục vụ với nước chấm yêu thích của bạn. 4. Cà ri Măng khô Món cà ri rất phù hợp để thêm các loại rau khác nhau và măng khô có thể tạo thêm kết cấu tuyệt vời cho chúng. Sau khi ngâm măng, hãy cắt măng thành khối vuông nhỏ và thêm chúng vào công thức món cà ri yêu thích của bạn. Chúng sẽ hấp thụ hương vị của cà ri và thêm phần giòn cho món ăn. 5. Măng khô Măng khô Măng không chỉ dùng làm món mặn mà còn có thể dùng trong các món ngọt. Trộn măng khô đã khử nước với bột mì, đường, trứng và các nguyên liệu khác để làm bánh nướng xốp. Bạn có thể thêm cà rốt nạo hoặc dừa nạo để tăng thêm hương vị. 6. Măng khô xào Măng khô Xào là món cổ điển có thể biến tấu với nhiều loại rau củ. Sau khi ngâm và luộc măng, hãy cho măng vào xào cùng với các loại protein yêu thích của bạn, chẳng hạn như thịt gà hoặc thịt bò. Thêm các loại rau khác như ớt chuông, hành tây và nấm, nêm nước tương và hạt tiêu. 7. Phở Măng khô Măng khô cũng có thể được dùng trong các món phở, chẳng hạn như phở. Măng ngâm nở, sau đó cho vào nước dùng cùng với các nguyên liệu khác như thịt bò, gừng, hoa hồi. Ăn kèm với bún, giá và rau thơm để bữa ăn đầy hương vị và no. Tóm lại, có rất nhiều cách độc đáo để nấu ăn với măng khô. Từ món salad cho đến món xào, măng khô này có thể tạo thêm kết cấu và hương vị cho các món ăn khác nhau. Hãy vui vẻ thử nghiệm các công thức nấu ăn khác nhau và tận hưởng tính chất linh hoạt của nguyên liệu này.
Tìm Hiểu:
https://batrungtaybac.blogspot.com/2023/04/mang-kho-so-voi-cac-loai-trai-cay-say_26.html
#măng_khô, #bàtrungtâybắc, #bà_trung_tây_bắc, #mangkho, #mang_kho, #batrungtaybac, #ba_trung_tay_bac
Page updated
Google Sites
Report abuse