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珍しい粉麹や麹ベーグルを取り扱っている当店にとって、「麹の日」も拘りの日です。

”ベーグル”と”麹”の記念日が、8月8日で記念日協会に登録されていることから、これまで、”W記念日”と称して、世界的にも、この２つの商品を取り扱っているところはないのでは、、、と希少性をアピールしてきました。

でも、なかなか２つを同時にご紹介する力量もなく、少々トーンも落ち気味。

さて、どうしたものか？

麦偏の麹という漢字は、勹の中に”米”と書く。これ、私には”八十八”に見えるでは～

こんな経緯から、記念日とかではなくて、8月18日を、当店の「麹をめでる日」としました。