Đồ uống tốt nhất cho bệnh viêm khớp

Có một câu nói cũ - bạn là những gì bạn ăn. Nhưng những gì bạn uống, và uống bao nhiêu, cũng có thể có tác động to lớn đến cơ thể và sức khỏe của bạn.

Kiến thức cơ bản về đồ uống

Bắt đầu mỗi ngày với một cốc nước trước khi bạn ăn bất kỳ loại thức ăn nào, vì hầu hết mọi người thức dậy đều mất nước một chút, Sonya Angelone, chuyên gia dinh dưỡng và người phát ngôn của Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn uống cho biết. Tốt nhất là bạn nên uống nước suốt cả ngày, cô ấy nói. Khuyến nghị điển hình là tám ly mỗi ngày. Nói chung, tránh soda vì nó có thể chứa đầy đường, aspartame và axit photphoric. Điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng hấp thụ canxi của cơ thể bạn.

Nước có thể khiến bạn hơi nhàm chán, nhưng vẫn có những cách khác để giữ sức khỏe và đủ nước cho cơ thể. Những khuyến nghị này có thể giúp bạn hiểu những lợi ích và hạn chế của đồ uống phổ biến.

Trà

Trà là một trong những thức uống được nghiên cứu nhiều nhất khi nói đến lợi ích của nó đối với bệnh nhân viêm khớp. Các loại trà xanh, đen và trắng đều rất giàu polyphenol - hợp chất từ thực vật có tác dụng chống viêm mạnh. Bạn sẽ tìm thấy mức polyphenol cao nhất trong các loại trà xanh và trắng. Trà xanh thường được xem là có lợi nhất vì thành phần hoạt chất của nó là một polyphenol được gọi là epigallocatechin 3-gallate (EGCG). EGCG đã được chứng minh là có hoạt tính chống oxy hóa mạnh gấp 100 lần so với vitamin C và E. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó cũng giúp bảo tồn sụn và xương, mặc dù chưa có thử nghiệm đối chứng rộng rãi về nó ở những người bị viêm khớp.

Lời khuyên: Các loại trà xanh, trắng và đen thường chứa caffeine, vì vậy bạn có thể vẫn muốn giữ mức tiêu thụ vừa phải và không uống trước khi đi ngủ. Bạn có thể thêm chanh hoặc các chất làm ngọt khác như mật ong để tạo hương vị cho trà, nhưng đừng thêm quá nhiều để giữ lượng calo và lượng đường thấp.

https://bacsialo.vn/viem-khop-thai-duong-ham/

Cà phê

Nghiên cứu cho thấy cà phê cũng có chất chống oxy hóa polyphenol. Điều đó có nghĩa là cà phê có thể giúp chống lại các gốc tự do trong cơ thể, nguyên nhân gây ra tổn thương tế bào. Nghiên cứu khác cho thấy cà phê cũng có thể có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh gút. Mối liên hệ giữa cà phê và việc tăng nguy cơ mắc bệnh viêm khớp dạng thấp (RA) và loãng xương đang được tranh cãi. Một số nghiên cứu cho biết cà phê làm tăng nguy cơ, trong khi những nghiên cứu khác thì không.

Lời khuyên: Nói chung, nguyên tắc ngón tay cái tốt nhất là uống cà phê điều độ - không quá một hoặc hai tách cà phê mỗi ngày. Theo dõi lượng caffein của bạn và lưu ý đến cà phê và đồ uống espresso chứa đầy kem đánh bông và xi-rô khiến lượng calo và đường tăng vọt.

Sữa

Một số người cho rằng không có sữa là cách để điều trị bệnh viêm khớp, nhưng ban giám khảo vẫn không chấp nhận mối liên hệ giữa việc tiêu thụ sữa và chứng viêm. Giống như cà phê, một số nghiên cứu cho thấy sữa có thể gây viêm, trong khi các nghiên cứu khác cho thấy nó giúp giảm viêm. Phần lớn, lợi ích của việc tránh dùng sữa là rất riêng lẻ và không có đủ nghiên cứu cho thấy những người bị viêm khớp nên từ bỏ sữa.

Lời khuyên: Uống sữa, một nguồn cung cấp canxi, vitamin D và protein, có thể giúp ngăn ngừa bệnh gút và chống lại sự tiến triển của bệnh viêm xương khớp (OA). Hãy chắc chắn rằng bạn chọn sữa ít béo để tránh tiêu thụ thêm calo và chất béo bão hòa.

Nước trái cây Nước ép

cam, cà chua, dứa và cà rốt đều chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C, có thể trung hòa các gốc tự do dẫn đến viêm nhiễm. Nước ép bánh tart anh đào đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ chống lại bùng phát bệnh gút và giảm các triệu chứng viêm khớp.

Lời khuyên: Hãy hợp lý khi uống nước trái cây: nó rất ngon, nhưng cũng có nhiều đường và calo. Hãy hỏi ý kiến bác sĩ nếu bạn là người thích uống nước ép bưởi vì nó có thể làm mất hoạt tính hoặc thay đổi tác dụng của nhiều loại thuốc.

Sinh tố

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng thích sinh tố hơn nước trái cây vì họ yêu cầu sử dụng cả trái cây hoặc rau - mang lại cho bạn lượng chất xơ bổ sung, giúp làm sạch động mạch và chống táo bón. Trái cây và rau quả nhiều màu sắc cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa. Thêm quả mọng hoặc rau xanh như rau bina hoặc cải xoăn có thể cung cấp cho bạn liều lượng lớn vitamin và chất dinh dưỡng.

Lời khuyên: Sinh tố có sữa chua chứa đầy vi khuẩn tốt (men vi sinh) cũng như vitamin. Ngoài ra, thêm đồ uống lên men như kefir có thể tăng hàm lượng probiotic, có thể làm giảm viêm trong cơ thể bạn. Đảm bảo rằng bạn đang chọn sữa chua hoặc kefir ít đường hoặc không đường.

Rượu

Rượu vang đỏ có một hợp chất gọi là resveratrol, có tác dụng chống viêm. Một số nghiên cứu cho thấy uống rượu vang có liên quan đến giảm nguy cơ viêm khớp gối và uống rượu vừa phải cũng có liên quan đến giảm nguy cơ RA. Nhưng nhiều chuyên gia đặt câu hỏi về sức mạnh của những nghiên cứu này và cho rằng thật khó để phân biệt các yếu tố gây nhiễu trong nghiên cứu này. Nghiên cứu khác cho thấy rượu có tác dụng bất lợi đối với bệnh viêm khớp.

Lời khuyên: Nhìn chung, các chuyên gia đồng ý rằng rượu không có đủ lợi ích sức khỏe để bắt đầu uống nếu bạn chưa uống. Nhưng nếu bạn thỉnh thoảng thưởng thức đồ uống dành cho người lớn, hãy uống có chừng mực, Beth McDonald, chuyên gia dinh dưỡng tại Khoa Y học Tích hợp tại Bệnh viện Mount Sinai Beth Israel ở Thành phố New York cho biết. Khuyến nghị chung là phụ nữ nên uống một ly rượu mỗi ngày, nam giới là hai ly. Cô ấy nói rằng bất kỳ điều gì nhiều hơn thế đều làm lãng phí bất kỳ lợi ích nào và thực sự có thể thúc đẩy tình trạng viêm nhiễm.

https://bacsialo.blogspot.com/2021/03/thuc-pham-to-khi-ban-bi-viem-khop.html

Nước

Nếu có một thần dược để uống, đó là nước. Hydrat hóa là rất quan trọng để thải độc tố ra khỏi cơ thể, có thể giúp chống lại chứng viêm. Uống đủ nước có thể giúp khớp của bạn được bôi trơn tốt và ngăn ngừa các cơn gút. Uống nước trước bữa ăn cũng có thể giúp bạn ăn ít hơn, thúc đẩy quá trình giảm cân.

Lời khuyên: Đừng lãng phí tiền vào những vùng nước được tăng cường. Lượng chất dinh dưỡng, chất điện giải hoặc chất chống oxy hóa được bổ sung nói chung là rất nhỏ.

Xem thêm thông tin trên Bác sĩ Alo

Theo dõi tôi tại:

https://medium.com/@bacsialo+H2:H34

https://bacsialovn1.wordpress.com/

https://bacsialo.blogspot.com/

https://www.youtube.com/channel/UCmtCAp6FlYQQPYzslTlhenQ

https://www.reddit.com/user/bacsialo1/

https://www.scoop.it/u/bacsialovn

https://digg.com/@bac-si-alo

https://www.linkedin.com/in/bacsialo/

https://twitter.com/bacsialo1

https://www.facebook.com/bacsialovn