Fibras vegetales presentes en las heces es constante y, a menudo en una cantidad grande, debido a una alimentación constante uso de plantas.
La digestibilidad de las fibras vegetales composición química se refiere a polisacáridos. Se compone de células, con tierno, delgado, fácilmente destruido. Las enzimas digestivas pueden penetrar fácilmente la membrana celular de fibra digestible, incluso si no está dañado, y escindir sus contenidos.
Las células de la capa de fibras interconectadas de pectina, que se disuelve inicialmente en los contenidos ácidos del estómago, y luego débilmente alcalinas contenidos duodeno. Heces Decorado digestibilidad de la fibra está ausente.
La fibra vegetal indigestible, dándole dureza y rigidez. Células membranas de fibras no digeribles tienen un doble circuito de espesor. El tracto digestivo humano no produce enzimas, capacidad de escindir la membrana de las células vegetales. La fibra ayuda a dividir algunos microorganismos del intestino grueso (clostridios, Disssolvens Bcellulosae y otros.). Cuanto más larga sea la materia fecal se encuentra en los intestinos, la menos fibra es. La estructura de la celulosa vegetal indigestible es muy diversa, más característico de su presencia de residuos de leguminosas en forma de estrecha, largo, células en empalizada paralelas, refracción de la luz; plantas vasculares, spiraley, cabello y agujas, cereales epidérmicas.