Sobre el nuevo sistema de valoración descrito en el decreto, se propone la realización de una verificación y evaluación del cumplimiento por parte del establecimiento de los requerimientos generales, anexo 1 de dimensiones, anexo 2 (sobre los más de 300 requisitos), así como de los distintos anexos de cumplimento sobre categorías y segmentos especiales (Hostales, Pensiones, Albergues y Gran Lujo).

Para ello, el hotel determinará la categoría por la que opta y aportará aquella información que sea relevante para justificar las respuestas realizadas (planos, documentos,…).

El auditor-consultor girará una visita in situ, verificando aquellos requisitos que puedan generar duda y cumplimentará, junto a la empresa, acordando las respuestas sobre el modelo.

Como resultado, el establecimiento obtendrá un documento en pdf de verificación del cumplimiento sobre los requisitos generales y anexos de requisitos específicos al grupo y categoría por el que se hubiese optado.