充実の動画＆教材

充実の動画

レッスンの予習・復習ができるように各工程の動画をご用意しています

受講期間中なら、いつでも視聴可能です

動画は各パンの工程ごとに作成しています

内容は作業方法だけでなく、コツも載せていますよ♪

オンラインレッスン前に、動画を見ながら作ってみるのも良いですし

レッスン後に工程を忘れてしまっても動画があるから安心です

座学の教材

美味しいバケットを焼くには、いろんなポイントがあります

ですが・・・

残念ながら、そのほとんどがレシピ本やYouTubeには説明されていません

単にレシピ通りパンを焼くだけではなく、いろんな「なぜ？」をわかりやすく説明するために、座学用の教材もご用意しています

レッスン受講後は

なぜ気泡ができないのか？

なぜ温度管理が大切なのか？

なぜスチームが必要なのか？

などのいろんな「なぜ？」がわかるはずですよ♪