申込開始は9月24日(水)から
スーパーで売っている材料と
お家にある道具で
パン屋さんにも負けない
美味しいパンが焼ける！
このことを皆さんに知って欲しいっ！というアツい気持ちから
2003年に福島県郡山市の自宅で「あひるのパン教室」を開講しました
その後、転勤を機に5カ所で教室を開講
2021年にコロナを機にオンライン専門のパン教室に変更
現在ではオンラインにて国内だけではなく、海外の方にもパンを教えています
ABCクッキングスクール師範（ブレッドコース）
全国料理技術検定上級
パンシェルジュ1級
バケットを作ったけど思ったようには焼けなかった
レシピ通りに作ったのに・・・ナゼ？
次こそは！と思って何度もチャレンジするけれど
やっぱり上手くいかない
材料が悪いの？
それとも
やっぱりオーブン？？
一体何が原因なのかがわからないから
心が折れそうになる
その気持ち、よーくわかります
私も同じでした
だけど
失敗するにしても
成功するにしても
必ず理由があります
大切なのはその理由を知ることなのだと
私は思っています
あひるのパン教室では失敗や成功の理由を丁寧に解説しながら
わかりやすくレッスンを進めていきます
最初から理想のバケットを作るのは難しいかも知れません
でも、コツを掴んで練習を重ねれば
必ず理想のバケットに近づけるはずです
その道のりを私がしっかりサポートします
一緒に憧れのバケット作りに挑戦してみませんか？