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Fecha de grabación 25 de septiembre de 2023

Descripción

La Central de Abastos de Pachuca fue construida en 1980, en aproximadamente 7.3 hectáreas de terreno. Cuenta con una amplia infraestructura que incluye naves industriales, bodegas, áreas de carga y descarga, así como espacios para la venta al mayoreo y menudeo de una variedad de productos, que van de frutas y verduras hasta carnes, pescados, lácteos y productos secos. Los comerciantes ofrecen productos frescos y de calidad, tanto de origen local como de otras partes de México y, en algunos casos, importados.

Es un importante centro de distribución y comercialización de productos alimenticios y agrícolas en la región. Esta central de abastos desempeña un papel fundamental en la cadena de suministro de alimentos en el estado y sus alrededores. 

La Central de Abastos de Pachuca es uno de los motores económicos más relevantes para la región. Por lo general, la central de abastos opera desde temprano por las mañana hasta la tarde, por lo que es un lugar muy concurrido especialmente en sábados, aunque los horarios que varían según el tipo de producto y el sector de la central en el que se encuentre.

En el audio escuchamos notas claves, sonidos que ignoramos por un mecanismo psicológico automático que desarrollamos para no prestarles atención. Algunos de ellos son la música en los comercios, el paso de las carretillas transportando mercancía e incluso las conversaciones de la gente. También tenemos marcas sonoras, sonidos característicos del lugar, en este caso vendedores ofreciendo sus productos a las personas que pasan, boceando ofertas e intentando convencer a la gente de comprar su mercancía.