全民科學週是國立東華大學舉辦的活動，海星國中第三年擔任全民科學週種子學校，參與科學闖關+動手體驗DIY活動，科學班的學生每年都參與活動並擔任關主，將原本艱深的物理與化學變得好吃又好玩，帶領學生們輕鬆玩科學。
本次共有2關卡來自「餐桌上的科學」，另外有2關卡是自選關卡，每個都超有趣！
原本「虛張聲勢的二氧化碳」拆為「跳跳糖+椪糖」及「爆炸包」兩個關卡。在「跳跳糖+椪糖」關卡中，同學們除了利用顯微鏡觀察跳跳糖，椪糖動手做剛好遇到今年超熱門的韓國影集「魷魚遊戲」，同學們都玩得不亦樂乎，看到椪糖膨起來的瞬間都超開心！「爆炸包」，是利用「酸鹼中和原理」產生二氧化碳將其外包裝撐破而達到爆破效果，並發現利用適量的小蘇打粉加上檸檬酸，輕鬆鬆DIY「爆炸包」。
「化腐朽為神奇」的關卡中，兩個關主向同學們展示加入不同成分的豆漿，了解豆腐的製作與原理，闖關同學們都嘖嘖稱奇。「空拍機」的關卡中，學生透過操控 Tello edu空拍機，除了瞭解程式的邏輯之外，也搭配飛行原理、飛行控制原理、機械結構原理等知識領域的學習之旅。
國八仁科學班 李品諄
科學週活動和以前我參加的活動不太一樣，這次是由我們 8年級和 7年級的科學班當關主，我們這組負責的是碰糖。之前從沒想過碰糖會那麼麻煩，本以為只要將黑糖和砂糖混合後加水和小蘇打小火煮就可以了，可是真的就只是以為而已我們並沒有一次就成功，在準備和練習的過程中我們不停的失敗，讓我覺得有點沮喪和無力感可是同時也我也看到了班上同學努力不懈的精神，如果失敗一次就再來一次做到成功為止，還好經過一個上午的準備下終於趕在開始前完成了。
活動開始時大家按照組長分配的工作行動，在帶第一組時，一部分的人負責講解另一部分的人幫忙分物品、拍照，但有些参與者失敗了造成湯匙上充滿著燒焦或黏糊狀的糖，導致人手不足搞得大家手忙腳亂的，吸取第一組慘痛的教訓後我們馬上改變之前的工作分配，組長將人員再打散另分出了清潔組和補給組後終於讓後面來的隊伍能更順暢的進行活動。
除了運動會外這是我第一次參與班上的活動，科學週雖然不是全校的大型活動，但還是不減學生的熱誠，我看到了班上同學間熱烈的參與，學弟妹也很大方的發表意見跟我之前就讀的學校真的很不同，覺得這裡的同學熱情開朗，會讀書也會盡情的玩。我的個性比較內向放不開但是我喜歡這樣的氛圍，希望不久之後的我也可以和大家一樣放開顧忌的全心投入所有的活動。