サエのマクロビオティック料理教室では、乳製品や卵を含む動物性タンパク質は使用しません。多くの植物由来の代替え材料や野菜、豆を使用して、バランスのよい、健康的でバラエティに富んだ、美味しい料理を作ります。 これらの材料について学び、季節にあった献立等を学びます。
野菜料理を豊かにする、美味しいソースやドレッシング、砂糖・乳製品・卵を使わないスイーツも作ります。
すべてのお料理はサエが作りますので、実際の料理に参加する必要はありません。
調理法や材料について詳しく書いたレシピをお渡しし、大きな画面で作る工程を見ながらお食事を楽しんでいただけます。
2025年9月のクラス 定員8名 参加費 6000円
ベトナム&アジアン料理
お野菜たっぷり、作りやすくて美味しいエスニック料理です
9月 9日 火曜日 12時〜 満席
9月 11日 木曜日 12時〜 満席
9月 13日 土曜日 12時〜 満席
キャンセルポリシー
もし予約後都合が悪くなった場合は代理の方のご出席か、後日説明してレシピをお渡し致します。
11月のクラス 定員8名 参加費 6000円
パーティー料理 年末のお集まりに役立つヘルシーで美味しいお料理を提案いたします
11月 25日 火曜日 12時〜
11月 27日 木曜日 12時〜
11月 29日 土曜日 12時〜
パン教室 定員4〜5名
毎回テーマを変えてパンを皆さんそれぞれ1人ずつ生地を手捏ねして、発酵を待っている時間を利用して美味しいディップやサラダ、スープ等を少人数で実際に作るクラスです。
8月パン教室 テーマ 食パン
8月19日 火曜日 9時〜 終了
21日 木曜日 9時〜 2席
23日 土曜日 9時〜 1席
使う酵母は時間の都合でドライイーストを使います。
料金 6000円
612月 6ni
Sytze(090-9301-6511)もしくは Sae(090-5793-5191)までご連絡ください