Graanakkers een troef voor boer en vogel (2 april 2011)

Een infodag over de herkomst van ons dagelijks brood en de mogelijkheden die akkerbouw biedt voor akkervogels en landbouwersinkomsten. Hoe rechtvaardige landbouw kansen biedt voor de natuur en de landbouwer.

Deze dag begint alles rond de broodbakoven in de Paddenbroek. Tijdens een sessie over ‘brood van inheems graan’ wordt het deeg in de aangename warmte van de voormalige boerderij gekneed. Op het moment dat de bakkers hun oven opstoken en de eerste broden worden ingeladen verhuizen we onze activiteiten naar de omliggende akkers.

Mensen die de beheersovereenkomsten samen met landbouwers ontwikkelen krijgen een uiteenzetting over de mogelijkheden die boeren momenteel hebben om hun akkers aantrekkelijker te maken voor akkervogels. In de directe omgeving van de Paddenbroek heeft een jong landbouwersechtpaar ervoor gekozen om op verschillende akkers de vogels een graantje te laten meepikken van hun landbouwactiviteit. Voor dergelijke beheersovereenkomsten worden landbouwers gecompenseerd. De landbouwer neemt naast zijn rol als voedselproducent ook een maatschappelijke rol op zich, hij wordt een echte drager van het landschap.

Voordat we terugkeren naar de Paddenbroek om de broden samen met het bakkersteam uit de oven te halen gaan we bij de landbouwers zelf langs om is te luisteren naar het verhaal van een jong koppel dat besluit om het ouderlijk landbouwbedrijf verder te zetten.

Doelstellingen

Het creëren van een band tussen streekbewoners en hun boeren

Het informeren van de deelnemers over de mogelijkheden voor boeren om hun akkers aantrekkelijk te maken voor akkervogels

Tonen aan bewoners van het Pajottenland dat de productie van graan door lokale landbouwers een haalbare kaart is

Inzage geven in de oude ambacht van het broodbakken

Uitleg verschaffen over de werking van voedselteams. In het Pajottenland zijn er veel mogelijkheden om aan directe aankoop te doen, maar voedselteams is nog onbekend.

Dagplanning

13u00 – 15u00: brood kneden en luisteren naar uiteenzetting over brood met inlands graan campagne

15u00 – 16u30: Wandeling langs de akkers in de omgeving. Speciale aandacht voor akkervogels, landbouwactiviteiten en beheersovereenkomsten

16u30 – 18u00: Op bezoek bij jonge boeren die een beheersovereenkomst voor graanranden sloten.

18u00 – 19u00: Terugwandelen naar de Paddenbroek, uitleg over het belang van directe verkoop en het brood uit de oven halen.

Na afloop kan brood worden meegenomen (tegen vrije bijdrage).

In de buurt van de Paddenbroek ligt restaurant het "Zwart Schaap". De kok voorziet die dag een specifieke kaart in het kader van de thematiek en je kan daar terecht voor een hapje en een drankje (vooraf reserveren is aan te raden - www.tzwartschaap.be).

Initiatiefnemer

De activiteit kwam tot stand in het kader van de provinciale landbouwweekends van JNM. JNM Pajottenland ontwikkelde de dag in samenwerking met de Duurzame Landbouw Werkgroep. http://www.jnm.be/index.php?a=117&pag=

Hoe begeef ik me tot daar?

Met de fiets

Hoe kan je je beter naar daar begeven dan door met de fiets te komen? Gezond voor de CO₂-uitstoot, goed voor je eigen gezondheid.

Zoek dan een geschikte route naar de Paddenbroek in Gooik (op www.fietsnet.be knooppunt Pajottenland 14 ligt vlakbij), en volg van daaruit de route die hieronder staat omschreven.

Met het openbaar vervoer - de trein

Kan je niet met de fiets komen, dan kies je best voor de trein, station Halle en Ninove. Van daaruit is het nog even om en bij 10 km fietsen.

Trein-Bus: tot in Brussel Zuid en zich hier begeven naar de haltes van de Lijn. Neem hier bus 141 of 142 naar Leerbeek Stelplaats. Afstappendoe je op de eindhalte. Van hieruit is het nog 10 minuutjes wandelen naar de congresplaats.

Wandelroute vanaf eindhalte: Wandel vanaf het perron waar je afstapte naar de Edingsesteenweg en steek deze over. Begeef je naar rechts, dat is de kant vanwaar je bus kwam aangereden. Na 150 meter zie je aan je linkerkant een straatje, dat is de bosstraat. Hier moet je de 3de weg naar rechts inlaan, dat is een klein veldbaantje dat

schuin uitgeeft op de Bosstraat. Deze veldweg leid je recht een bos in, het is de oude tramweg die uitgeeft op de Paddenbroek. Na zo een 800 meter zal je de Paddenbroek zien liggen.

Liften

Liften vanuit Brussel of Antwerpen: Op de Ring - R0 - moet je de afrit van de E40 zien te nemen. Dat betekent dat je mensen vraagt of ze je kunnen afzetten op het tankstation van Groot-Bijgaarden (Texaco) of aan de afrit van Ternat. Vanaf deze afrit lift je in de richting van

Edingen op de steenweg Asse-Edingen. Deze baan volg je tot aan de stelplaats van Leerbeek, dat is een flinke afstand van de afrit verwijderd Van hieruit moet je ook de bosstraat inslaan en dan zit je op het spoor van de trein-bus-formule.

Liften vanuit Gent: Neem de E40 tot aan de afrit van Aalst. Hier moet je zien te worden afgezet aan het rondpunt met het restaurant 'de Albatros'. Voor een autobestuurder betekend dat concreet dat hij de wegwijzers naar Ninove moet volgen. Aan dit rondpunt posteer je jezelf op de baan naar Ninove. Lift over Ninove tot voorbij Neigem. Je kan liften tot in Leerbeek en daar uitstappen aan de lichten op het kruispunt van de Ninoofsesteenweg met de Edingsesteenweg. Hier moet je links naar beneden wandelen. Na 600 meter kom je op de rechterhand de bosstraat tegen. Van hieruit zit je op het spoor van de trein-bus-formule.