課程的實施目的讓學生了解有機與農藥之間的差異,但也讓學生感受務農的辛苦,進而同理農夫的苦。並能覺知在環境對倫理,理解永續經營的重要。108.10.22 法布爾菜園紀實
觀察是一項很重要的科學能力,但如何讓孩子對這種不起眼的生物產生興趣呢?唉呀!咬一口就知道啦!這蟻群居社會性格的特性值得我們用時間讓學生們去了解。生物不做無意義的行為,於是觀察起來,件件都值得我們深深的發問,細細的去推理呀!108.10.22
這次期中的菜園收成僅有皺葉萵苣像個樣,於是趁著華山站長到校宣導年末送餐捐資時,我們帶著低年級的學生到社區最角落關懷一位阿嬤。
其實送菜只是個引子,孩子們笛聲陪伴、配合舞動的青春,我們讓阿嬤短暫忘郤獨居的孤、身體的苦。
108.12.13華山送菜紀實
配合(華山)獨居老人慰訪活動,落實打造一個適性多元的學習環境
感謝同安師長讓孩子常有機會出任務,體驗(老吾老以及人之老)的偉大胸襟,就如同教育部潘文忠部長曾表示:「我們有責任打造一個適性多元的學習環境,讓孩子能懷抱滿滿熱情,與環境共好、持續終身學習,成就更好的自己。」,108課綱的目的,就是希望成就每一個不一樣的孩子,透過多元探索、動手實作、自主學習,讓擁有不同特質的孩子都能發展興趣與潛能。」
同安大學堂師生,今早配合華山基金會獨居老人慰訪工作,安排孩子前往關懷,您瞧他們親手奉上慰訪物資、陶笛演奏、舞動DFC粉是開心,同安國小做到了(打造一個適性多元的學習環境)...佩服佩服!
台灣好基金會x大潮.南紮根計畫擴展到我們的法布爾菜園來。這次來了幾位農務專家,以實務經驗來診斷我們的菜園,原來我們的絲瓜不結果是有原因的啊!
20191216
20191026 (4-H Club)讓年輕人在青春時期儘可能地發展他的潛力
原來這活動是美國農業部想出來的呀!還好我們這四位美少女大秀搞笑功夫,大家笑哈哈的同時,也學到了點家鄉的文化素養了...
感謝芝威、惠珍的口說報告教導,也感謝南州地區農會 給同安國小一個伸展的舞台。
大火龍的ㄆㄤˋ麵包師傅一家大小,今天上午受邀前來教全校師生做無添加人工油或混油的【ㄆㄤˋ】現仍ING中……您瞧大家使勁兒的揉,賣力的揉,揉的時候不能太溫揉,要不就不成糰!
大火龍的ㄆㄤˋ麵包師傅表示:很多人會問我說,為什麼想要做麵包?因為我想要做一個"敢給孩子吃的麵包",100%無人工添加物,只用法國發酵奶油製作,無添加人工油或混油,看著孩子吃自己做的麵包,是一種安心,更是一種幸福~~吼~
還有,大火龍的ㄆㄤˋ問說,請問3500年前首先發明麵包的是那個國家的人?
二甲吳祈緯答對了(埃及人)。
埃及奴隸睡著了,發明了麵包。 傳說3000-3500年前左右,有一個為主人用水和上等麵粉做餅的埃及奴隸,有一天晚上,餅還沒有烤好他就睡著了,爐子也滅了。 夜裡,生麵餅開始發酵,膨大了。 ... 埃及人繼續用酵母菌實驗,成了世界上第一代職業麵包師。
大火龍的ㄆㄤˋ強調:埃及後,雖然麵包流行於歐洲,但現今的麵包,台灣人及日本人將其發揚光大,今年世界麵包比賽由日本人奪冠,去年則是由台灣人所獲得。
我們一直再思索,什麼才是校園應該要建立的一種菜園,是要讓學生感受到什麼?我們的目的是什麼?
事實上,孩子在學校的學習時間有限,若真要讓他們日日體驗農忙,也不是我們的教學目的。
讓他們感受到甜蜜的、童年的、私房的、可食的、滿足的,也許是一個好的策略。而學習對象也不必拘束是全班一起的,只要孩子願意親近,我們就帶著他們一起來玩,一起看著番茄成長。
於是有那麼一天,他們會在家裡、田裡、社區裡也開始想念那且紅且橙的甜酸番茄而捲起衣袖、翻起土壤,親近這塊大地。