【酒職人ギルド】
純米･麦焼酎･梅酒
酒職人ギルド このページの商品はネットでの販売はしておりません。店頭での販売のみとさせていただきます。ほとんどの商品が限定品のため数に限りがあります。どの商品も各蔵元様の社長さん、杜氏さんと品質最優先のもと話し合いの上、開発して出来上がった個性のある極上の商品です。是非味わってみてください。
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子泣き爺じゃ夢みるぞ こなき純米 無ろ過 1.8L 2,600円(税別) 720ml 1,300円(税別)
９号酵母を使用し低温でゆっくり大切に発酵させました。米のやわらかな甘みが口の中に広がり、香り・旨味とバランスの良い純米酒です。 常温・冷や・燗お好きな飲み方でどうぞ・・・ ラベルとってもいいでしょう？(^o^)旨いよ！！原料米：五百万石 精米歩合：55％ 日本酒度：＋3 酸度：1.5アルコール度：16.5度鳥取県：千代むすび酒造
限定品 こなき純米吟醸 無ろ過〈生〉なかどり 1.8L 3,400円(税別) 720ml 1,700円(税別)
吟醸酵母を使用し、６００ｋｇの小仕込みで香りも高く、スッキリとした吟味で飲み口サラリと美味しく仕上がっております。絞りは旨いところ取りの「なかどり」です。※外装に酒を保護するため酒に光を通さない遮光袋を使用しております。毎年600本の限定販売！！原料米：山田錦 精米歩合：50％ 日本酒度：＋6 酸度：2.0アルコール度：16.8度鳥取県：千代むすび酒造
限定品 純米吟醸 無ろ過〈生〉原酒『無風むかで』1.8L 2,400円(税別) 720ml 1,200円(税別)
毎年３月発売の限定品、兵庫県産山田錦(特A地区)を６０％まで磨いて９号系酵母で仕込む。派手な香りはなく地味ですが超軟水仕込みですので、芯の細いやわらかで繊細な酒です。飲みあきせず食中酒として最適です。原料米：兵庫県産山田錦(特A地区) 精米歩合：60％ 日本酒度：＋3酸度：1.6 アルコール度：16.5度岐阜県：玉泉洞酒造
手仕事純米酒 無 風「別拵え」 1.8L 2,000円(税別) 720ml 1,000円(税別)
スッキリした中にも旨味が広がる、おすすめの純米酒です。酵母１７０１号を使いこの酵母は吟醸酒用酵母ですので、ほのかな吟醸香が香ります。 冷やしてあるいは、ぬるめの燗がおすすめ！！
原料米：ひだほまれ 精米歩合：65％ 日本酒度：＋2 酸度：1.3
岐阜県：玉泉洞酒造
無 風 辛口 1.8L 1,700円(税別)
原料米：山田錦 精米歩合：65％ 日本酒度：＋10 酸度：1.4
アルコール度：15.5度
岐阜県：玉泉洞酒造
桃のお酒 桃 麿ももまろ 720ml 1,595円
この桃麿一本に白桃二キロ(約七個分)使用、グラスに注いだ時の香りはやや弱いですが(香料一切使用せず)、口に含んだ後の余韻は桃１００％正に桃満開です。色々桃のお酒はありますが、これは旨い！！ 是非冷やしてお飲み下さい。 アルコール度：12%山梨県：白百合醸造終売
限定品 麦焼酎 木 火 土 金 水 〖麦 烈〗 1.8L 1,900円(税別) 720ml 953円(税別)
味のバランスがとても良く、ほのかにフジりんごの様な、やさしい香りを感じる素敵な焼酎です。アルコール度：25%
山梨県：笹一酒造
限定品 梅酒 小梅太夫 720ml 1,365円
伊万里古城の青梅を芋焼酎と黒糖で仕込む事で、芳醇で深い味わいになりました。少量仕込みですので、数量限定です。終売アルコール度：14% 鹿児島県：さつま無双
