Cerveza Toupie
La Toupie es una cervaza tipo IPA de la fabrica cervecera Tadoussac Microbrewery (145 Bord de l'eau. Tadoussac QC. G0T 2A0 Canada). Los lúpulos son una mezcla de Amarillo, Citra y Mosaic. Visualmente, la cerveza es de color amarillo pálido, ligeramente velada y con tonalidades doradas. Su collar de espuma es relativamente delgado.En nariz, podemos oler notas de melones y cítricos. También parece que hay un lado dulce, casi "maíz" que apoya este aspecto afrutado. En el paladar, hay sabores que recuerdan a melones verdes y naranjas.. También se nota una malta ligeramente dulce. La amargura es dulce, siendo principalmente herbácea.
Posee 6,5% alc/vol y se presenta en un bote de 473 ml.
El faro Prince, apodado el Toupie por los habitantes de Tadoussac (Quebec-Canadá), inspiró esta cerveza..
