El restaurante El Trompo tiene sus orígenes en los antiguos Merenderos que se montaban en la arena de la playa en los meses de verano.Actualmente es un moderno local que se encuentra situado en el nuevo paseo marítimo de la Malvarrosa en Valencia (España), frente al mar y que abre sus puertas durante todo el año, gracias a su amplio salón climatizado.
Este restaurante ofrece una excelente cocina marinera, donde los platos estrella son, sin lugar a dudas, la paella y los arroces caldosos, los mariscos y pescados, y su extenso surtido de aperitivos típicos de la zona costera. Todos ellos se pueden degustar en sus soleadas terrazas frente al mar.
El restaurante El Trompo posee una surtida Bodega que incluye excelentes vinos de la zona, con sus respectivas denominaciones de origen. También dispone de una amplia zona de Parking Gratuito.