okt. 2017

Op dinsdag 3 oktober was er voor ons een bezoek geregeld bij Othmar Bierbrouwerij in Ootmarsum. We werden ontvangen door Bart Nijhuis en assistente.

In 1999 hebben Bart en zijn zwager Dirk Heupink het idee opgevat om bier te gaan brouwen als ludieke bezigheid naast hun gewone werk. Na een moeilijk begin in een garage begon er op een gegeven moment (2004) toch iets te ontstaan dat smaakte en dat anderen ook wisten te waarderen en zijn ze met de commerciële verkoop begonnen.

Op 1 december zijn ze in het huidige nieuwe pand getrokken dat er zeer luxe uitziet en met allemaal nieuwe machines is uitgerust.

"Hier is mijn nieuwe heim, Othmarheim! En dit is van nu af aan mijn bier, Othmar Bier!"

Dit riep Othmar, de zoon van wijlen Koning Richimir (Frankisch stamhoofd ca. 530) nadat het hem was gelukt de oude erfvijand op te jagen in hun achtertuin.

Othmar bier wordt gemaakt volgens het Duitse Reinheitsgebot en bestaat uit Water- Hop voor de aroma en de bitterheid-Mout van Gerst of Tarwe en Gist dat de suikers omzet in alcohol. De hoeveelheid Mout bepaald de kleur van het bier, donker of licht.

Bart wist er een boeiend verhaal voor ons van te maken en kon op alle lekenvragen van ons antwoord geven. Het Restaurant “Gasterij Oatmössche” met de Brouwerij Othmar is een boeiend geheel en een prachtige aanwinst voor Ootmarsum.

Dinsdag 7 november 2017

Bezoek aan BE | Allbrass Industrial v/h Bons en Evers in Borne

v/h was Bons en Evers een begrip hier in de omgeving als bedrijf dat aan warmperswerk deed.

Sinds 1 december is het een samenwerking aangegaan met Allbrass Industrial in Duitsland.

Plaats: Industriestraat 5 7622 AV Borne

Tijd: 14.30 uur

Parkeren: ter plaatse

Napraten/eten: v/d Valk Hengelo

Programma (onder voorbehoud) 2017/2018 organisator

07-11-17 Bons en Evers Borne Hans

05-12-17 Klokkengieterij Gescher in Gescher (D) Hans

02-01-18 Nieuwjaarsreceptie “bij Boenders” +partner Hennie en Hans

06-02-18 Jaarvergadering