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香港食肆名录

【传统粤菜】桃花源小厨：太史五蛇羹、冬瓜蒸蟹钳、凤梨咕噜肉、冰镇鹅肉卷、网油明虾卷

【传统粤菜】莲香居：古法鸭脚包、鲜莲冬瓜盅、上汤鸡球窝包

【高级粤菜】龙景轩：焗鲍鱼酥、龙带玉梨香、红烧澳洲和牛面肉

【顺德菜】名人坊高级粤菜：大良蟹盒、焗酿蟹盖、招牌炒饭、燕窝酿鸡翅、煎焗鱼嘴

【传统粤菜】陆羽茶室：杏汁白肺汤、古法糯米鸡、子萝咕噜肉、冰肉猪肉包、鲜石斑多士

【当代粤菜】大班楼：虾子琵琶虾、鸡油花雕蒸大红蟹、鱼云猪油渣蒸日本蛋、龙井菊花熏BB鸽、羊肚菌炆鲜腐皮

【当代粤菜】港岛厅：鹅肝肠酿凤翼、松茸白玉杯、香酥芋泥鸭、蜜汁叉烧、梨香炸酿带子

【传统粤菜】镛记酒家：松子云雾肉、炭炉烧鹅、清汤崩沙腩、散尾云吞面、茶熏鸡

【当代粤菜】国金轩：炒肚尖、桂花酱烧猪肋骨、茶香熏鸡

【当代粤菜】文华厅：芋蓉鲍鱼酥、酥姜珊瑚蒸星斑块、桂花梨黑醋脆猪肉

【传统粤菜】蛇王芬饭店：鸳鸯肠切鸡饭、哈密瓜螺头炖汤、梨蜜百花带子、茶熏炸子鸡、枝楂煀鸽皇

【传统粤菜】莲香楼：莲蓉包、马拉糕、霸皇鸭

【传统粤菜】香港大学校友会：古法盐焗鸡、凤城虾多士、杏汁炖白肺汤

【顺德菜】顺德联谊会：豉油皇海中虾、双冬羊腩煲、虾子炆柚皮、炒桂花翅、煎焗大鱼嘴

【传统粤菜】全日酒家：当红炸子鸡、腊味糯米饭、古法马拉糕

【当代粤菜】金叶庭：姜米酒蒸蟹钳、腐竹银杏扒双蔬、浓鸡汤浸鸡

【传统粤菜】岭南会所：豉油皇海中虾、腊味煲仔饭、清汤牛腩、草莓咕噜肉、岭南一口牛

【传统粤菜】夏宫：广府盐焗鸡、镇江肴肉、片皮乳猪

【当代粤菜】港湾壹号：梨香酿带子、葡汁蟹钳酥、芒果布甸

【高级粤菜】福临门：蜜汁叉烧、当红炸子鸡、大红片皮乳猪、古法马拉糕、荷叶糯米饭

【传统粤菜】满福楼：芫荽皮蛋蒸蟹钳、蜜饯叉烧、台山焗豆腐

【传统粤菜】富声鱼翅海鲜酒家：富声叉烧、怀旧金钱鸡、虾卷炸两肠粉

【传统菜馆】生记饭店：滑蛋炒牛肉、招牌拆肉泥鯭粥、广府盐焗鸡

【传统粤菜】季季红风味酒楼：禾米烤酿乳猪

【高级粤菜】怡东轩：燕液滚龙球

【传统粤菜】富临饭店：阿一鲍鱼鹅掌、带子粉丝凤尾虾煲、双冬扣水鱼、清炖狮子头、龙趸多士、豉油王三葱焗鳝球

【传统菜】名门私房菜：凤凰焗鱼肠、煎酿豆角、罗定豆豉鸡、招牌砂锅炒饭、招牌盆菜

【传统粤菜】富东粤菜：东莞焗蟹饼、砵体焗鱼肠、玉盆鲜艳素、脆皮牛坑腩、阿林炒饭

【传统粤菜】农圃饭店：咖喱蝴蝶腩、萝卜丝百花球、是但（海鲜瑶柱蒸蛋白）、农圃古法酿鸡翅、生磨杏汁白肺汤

【传统粤菜】皇仁旧生会：桂花蜜饯桶蚝、双冬炆羊楠煲、鬼马脆虾胶、招牌炸子鸡、蛋白蒸星斑

【传统粤菜】西苑酒家：酱烧琵琶鸭、爵士汤、雪影杏汁包

【传统粤菜】珀丽心轩：西瓜老鸭炖汤、心轩稻草牛西施、百花片皮鸭

【传统粤菜】留家厨房：羊肚菌蒸蛋、玫瑰茶熏鸡、生煎咸鱼肉饼、雪岭红梅映松露、蜜汁叉烧皇、凤脂花雕蒸红蟹

【当代粤菜】新同乐：百花脆皮乳猪件、烧汁干逼牛肋骨、奇香珍宝生蚝煲、堂弄煎牛舌、酥皮鲍鱼酥

【当代粤菜】南海一号：金榜酱煮大虾、龙虾汤贵妃泡饭、脆皮烧腩仔、参巴酱烧法国多宝鱼、特色餐前小吃

【当代粤菜】香宫：玉箴虾球、椰清炖蟹钳、鱼汤乌冬

【传统粤菜】帝苑轩：嘟嘟沙爹水晶粉蟹煲、野生菌木耳蒸多宝鱼、蜜饯猪颈肉

【当代粤菜】天龙轩：蜜烧西班牙黑豚肉叉烧、蔬菜白玉锦绣上素盒、花雕蛋白蒸蟹钳

【传统粤菜】欣图轩：蟹粉龙虾球蒸豆腐、玉带梨香、蜜汁叉烧

【当代粤菜】海景轩：龙皇白玉卷、万寿果炆牛肋肉、鱼汤稻庭乌冬

【当代粤菜】嘉麟楼：北京片皮鸭、剁椒蟹钳伴鲍鱼卷、蜜汁叉烧

【当代粤菜】天宝阁中餐厅：天下第一猪、烤野菌、龙须桂花鱼

【传统粤菜】唐阁：金钱鲜虾、原只鲍鱼鸡粒酥、黑松露水晶蟹钳

【当代粤菜】君怡阁：金陵乳猪烤香苗、香茅汁牛肋骨煲、鸳鸯虾球

【当代粤菜】八月轩：太雕玻璃虾球、BB乳猪、101拿破仑

【当代粤菜】明阁：醉香乳鸽、珊瑚素心燕、叉烧包、龙皇披金甲、蛋白炒海中虾

【传统粤菜】凤城酒家（旺角）：百花蟹钳、烧乳猪拼猪生肠、澎公鹅、金钱蟹盒、西焗千层虾

【时尚粤菜】顺德公渔村河鲜酒家：煎焗缩骨鱼嘴、天麻炖鱼头汤、炖大良水牛乳、龙吐珠、虾酱砂锅焗鱼鳔

【粤式饭店】增辉艺厨：白胡椒蟹、炸蛋、凉拌墨鱼须、头抽浸鸡、烤乳猪

【传统粤菜】得龙大饭店：紫苏芋头炆鹅、网油腰肝卷、古法金钱鸡、怀旧鸭脚包、山楂咕噜肉

【街坊菜馆】好运强记：松茸蒸水蛋、黑椒鸡蛋焗鱼肠、脆香糯米鸡、冰镇濑尿虾、腊味糯米饭

【传统粤菜】荃湾警署食堂：蒜蓉串烧花竹虾、当红炸子鸡、全哥咕噜肉、蒸奄仔蟹、冰镇花竹虾

【传统粤菜】裕记大饭店：鹅肝海鲜卷、西洋菜炖陈肾汤、咸柠檬蒸鱼头、尖椒炒鹅肾鹅、炭炉烧鹅

【传统粤菜】能记饭店：椒盐白饭鱼、炭炉烧鹅、蒜蓉海虾糯米饭、椒盐乌鱼扣、豉油皇吊桶、正宗炭炉烧鹅

【传统粤菜】枫林小馆：红烧石歧鸽、椒盐海中虾、潮式炸豆腐、芋泥香酥鸭、炸鲜奶

【传统粤菜】囍尚名门：门鳝腩肉煲、南乳煎鸡、荔枝柴烧鹅

【潮粤菜】香港潮州商会会员俱乐部：手撕栋乌头、家乡糯米蟹、潮式卤水鹅、炸物拼盘、普宁豆酱炆鸡

【潮粤菜】联兴潮州饭店：荷包鳝、卤水鹅肠、石榴鸡球、椒盐九肚鱼、沙茶瘦牛锅

【潮粤菜】曾记粿品：潮州粿

【潮闽菜】陈春记：猪杂汤

【潮粤菜】阿鸿小吃：不简单（南乳粗斋）、招牌捞面、芥末鸡脚筋

【潮州菜】潮州邨：百花酿鱼肚、卤水鲜鹅肠、卤水狮头鹅

【潮汕菜】顺记潮州饭店：潮式炆羊腩、招牌咸鸡、潮式水瓜烙

【潮汕菜】创发潮州饭店：当日煎鱼、卤水鹅肝、熏鸭、卤水鹅拼鲜鹅肠、花生炆猪尾

【潮粤菜】乐口福酒家：梅酱荷包鳝、四宝元肚汤、自家制鱼面、竹笙蟠龙卷、菜头卷（锦绣大四拼）

【潮粤菜】汕头澄海老四菜馆：金鲤虾、金华四宝蔬、潮州卤水鹅、锦绣大拼盘

【潮州菜】潮州冷小炒：蚝爽、金鲤虾、潮式百花鸡

【潮粤菜】潮汇馆：猪杂粿汁、生腌濑尿虾、锅贴凉瓜、少爷鸡、卤水鹅肝、潮汕水面

【港式海鲜】香港仔鱼市场餐厅：咸鲜马友、当日海鱼汤、椒盐鲜鱿、蒜蓉蒸本地青龙虾、蒸当日海鱼

【港式海鲜】避风塘兴记：古法避风塘炒蟹、豉油皇海中虾、上汤河粉、六小福拼盘、清蒸南非鲍鱼

【港式海鲜】竹园海鲜饭店：自家制鲜榴莲布甸、芝士龙虾烩伊面、椒盐珍宝濑尿虾

【港式海鲜】广东名门：油盐水浸花蛤、芝士脆皮焗中虾、糯米蒸蟹

【港式海鲜】金九记海鲜火锅酒家：蒜蓉蒸吊桶、当日鱼汤、沙姜鸡

【港式海鲜】丽群轩多宝来海鲜酒家：豉油皇炒面、酥炸生蚝、白灼九节虾

【大排档】胜香园：三宝汤底配米粉、番茄牛肉通粉、猪仔包

【大排档】盛记大排档：豆腐滚当日鲜鱼汤、生炒椒盐鲜鱿、豉油皇鹅肠

【大排档】裕兴：咸牛肉三明治、热奶茶

【大排档】波记：湿炒牛河、星洲炒米

【大排档】玉叶甜品：猪手捞面、臭草绿豆沙、糖不甩

【大排档】德如茶餐厅：家乡炒饭、排骨炒米

【大排档】顺兴茶档：滑蛋叉烧饭、猪扒菜饭、车仔捞面

【大排档】爱文生：铁板黑椒猪手、腐皮卷、砵酒焗蚝

【大排档】长发面家：豉油皇捞面

【大排档】强记大排档：酱爆猪生肠

【清汤腩】九记牛腩：净爽腩、咖喱筋腩、半肥腩伊

【清汤腩】华姐清汤腩：爽腩河、清汤萝卜

【清汤腩】昌龙清汤腩餐厅：牛五宝、咖喱猪颈肉

【清汤腩】新仙清汤腩：爽腩河

【清汤腩】文记面家：红咖喱牛腩

【清汤腩】群记清汤腩：清汤牛舌、清汤爽腩、鲜牛鞭河

【云吞面】麦奀记（忠记）面家：柱侯牛腩面、银丝面

【云吞面】麦奀云吞面世家（中环）：虾子捞面

【云吞面】永华面家：水饺面

【云吞面】佳记面家：猪手筋腩捞

【云吞面】麦兆记（祖传）广州云吞面（跑马地）：云吞面

【云吞面】何洪记：招牌云吞面、干炒牛河

【云吞面】好旺角面家：炸酱捞面

【云吞面】龙记面家：麻辣牛筋捞面

【云吞面】刘森记面家：净水饺、虾子捞面

【云吞面】好到底面家：虾子捞面

【云吞面】坤记竹升面：猪油渣捞面、水饺面

【烧味饭店】龙记饭店：烧腩骨

【烧味饭店】再兴烧腊饭店：蜜饯凤肝

【烧味饭店】强记饭店：烧腊三拼、时令炖汤

【烧味饭店】新桂香烧腊：半肥瘦叉烧

【烧味饭店】永合隆饭店：炭炉烧猪、烧腩肉

【烧味饭店】卖猪仔特式烧烤坊：烧乳猪、猪纤骨

【烧味饭店】富记粥品：全肥叉

【烧味饭店】联发烧腊饭面家：叉烧

【港式粥面】生记粥店：三拼粥（猪心、鱼卜、鲮鱼丸）、煎鱼饼

【港式粥面】威记粥店：明火白粥、蒸萝卜糕

【港式粥面】信得过：猪杂拼盘、上汤黄沙膶、杏汁白肺汤

【港式粥面】壹碗面：鲍鱼骨、上汤猪肺、红谷炆猪腩捞面

【港式粥面】面创坊：牛腩拼鱼蛋面、荔板雪饼

【港式粥面】阿一猪扒酸辣米线：酸辣猪扒米线、鸡肝云吞

【港式粥面】顺德村煲仔生滚粥：胜瓜拆肉鱼粥

【港式粥面】妹记生滚粥品：生滚鱼卜粥

【港式粥面】车品品小食：鲁肉饺、碗仔翅、蚝皇红烧鲍鱼

【港式粥面】爽爽面：爽爽猪扒、原味菊花茶

【港式粥面】东莞佬粥店：猪骨菜干粥、甘蔗粥

【港式粥面】群记牛肉圆猪手：家乡炸卷、清汤猪手

【港式小厨】坤记煲仔小菜：鸳鸯肠煲仔饭、猪骨煲

【港式小厨】永合成餐厅饼店：窝蛋牛肉饭、黄鳝煲仔饭

【港式小厨】牛记茶室：清汤牛坑腩煲、啫啫鸡煲、干炒牛河

【港式小厨】石记厨房：广府盐焗鸡、香叶肉碎煲仔饭、墨鱼饼

【港式小厨】泽田小厨（仔仔小厨）：剁椒鱼云、咸蛋皇鸡软骨、海白菜铁板豆腐

【港式小厨】新翠雅茶餐厅：炭烧煲仔饭、南瓜蓉墨鱼饼煲仔饭

【港式小厨】锋记小炒王：猪肚鸡锅、XO酱爆猪肺

【港式小厨】龙凤厨坊：碌鹅、赛狗肉、蚝烙

【港式小厨】文记烧腊饭店：胜瓜炒鲜鸡杂、招牌烧鹅

【港式小厨】神厨馆：煎蛋海苔窝烧墨鱼饼饭、奶白猪骨汤

【港式小厨】容记小菜王：扬名国际烧腩、菲式蒜香骨、腐皮卷

【港式小厨】云兴隆小厨：草莓猪签骨、排骨豆豉鲮鱼煲仔饭

【港式小厨】生记膏蟹粥：浓汤膏蟹伊面、海鲜膏蟹粥

【茶餐厅】瑞记咖啡：冰奶茶、猪仔包

【茶餐厅】孖沙茶餐厅：叉蛋饭

【茶餐厅】美味坊：芝士奄列

【茶餐厅】乐景快餐店：牛肉汉堡

【茶餐厅】金凤茶餐厅：鸡批

【茶餐厅】华星冰室：通粉

【茶餐厅】祥胜茶餐厅：土鱿煎肉饼饭、流心荷包蛋烧腩肉饭

【茶餐厅】民声冰室：咸蛋黄蒸肉饼、膏蟹蒸水蛋、瑞士鸡、时日蒸鱼

【茶餐厅】昌记：两寸厚多、雪菜蛋面

【茶餐厅】喜喜冰室：一厘米厚班戟、虾多士、鸡批浮台

【茶餐厅】百利冰室：卡通西饼、虾多士、餐包、奶茶

【茶餐厅】澳洲牛奶公司：炒滑蛋

【茶餐厅】金城餐厅：焗猪扒饭、猪扒炒米粉

【茶餐厅】金成茶餐厅：土鱿马蹄肉碎蛋治

【茶餐厅】美都餐室：莲子红豆冰、西多士、锦卤云吞

【茶餐厅】金华冰厅：蛋挞、墨西哥包、菠萝油、鸡髀

【茶餐厅】嘉乐冰厅：火腿奄列、滑蛋三明治、净牛腩

【茶餐厅】维记咖啡粉面：猪膶米、咖也酱多士

【茶餐厅】时新快餐店：汉堡、炸鸡髀

【茶餐厅】广成冰室：红豆冰