Le miel d'Olga est une longue histoire familiale qui commence dans les années 1940.
La pénurie de sucre pendant la guerre incite Pierre à élever des abeilles. Il installe ses premières ruches à St Laurent des Grès, chez sa mère Olga. Comme bien souvent à l'époque, il bénéficie des conseils avisés d'un curé. C'était le temps où on transportait les essaims sur le porte-bagages des vélos.
Dans les années 1970 le cheptel culmine à une centaine de ruches. Puis l'apparition du varroa, le développement des insecticides et des désherbants déciment les colonies. Il n'en reste que quelques unes au début du XXIème siècle.
Encouragé par son père qui lui transmet passion et savoir-faire, Jacques s'inscrit en 2008 au rucher-école du Calvados pour acquérir les techniques modernes d'élevage et adhère à l'Abeille Normande où il s'enrichit des connaissances d'apiculteurs chevronnés.
Installés dans des zones préservées au coeur du Pays d'Auge, bichonnés, les essaims se multiplient à nouveau.