7- Techniques aciers, manches...

LES ACIERS UTILISES : sauf exception des aciers fins au carbone : qui s'oxydent ou "rouillent"  en majorité du C130 et du 135Cr3 très carbonés donc très dur en provenance directe du laminoir de St Juery à 10km.... 

mais aussi du C70E2U, du XC75, du XC100, du 55Si7, du 90MCV8, du Z160MCV12...

Je fabrique des aciers "composites" sandwich 3 ou 5 couches avec âme C130 et flancs vieux fer ou liseré de nickel, ainsi que des feuilletés (damas).

LES MANCHES : j'utilise de préférence du bois de pays, robinier, buis, noyer, chêne, prunier... 

En fonction des envies les possibilités en matières exotiques et synthétiques sont infinies...

Sauf mention contraire, mes couteaux sont montés sans colle. 

Je passe simplement une fine couche d'huile d'oeillette sur les manches.