MAISTAS

„Koks maistas, toks ir protas, vidinė būsena“  – byloja sena indų patarlė

Rejuvelac - fermentuotų grūdų gėrimas

http://1specialday.blogspot.de/2012/03/rejuvelac.html

Rick Mereki trumpametražis filmas „Valgyk“ (ang. „Eat“)

76 būdai, kaip cukrus gali sugadinti jūsų gyvenimą

http://www.sarmatas.lt/08/cukrus-iprotis-ir-pavojus/

Turkų patarlė sako, kad valgantis viską, kas pakliūna, dantimis kasa sau duobę.

„Aš esu tas, ką aš valgau!“ – sakė devyniolikto amžiaus pradžioje Vokiečių filosofas L.A. Freibachas. Šis filosofo posakis, kaip niekad, yra aktualus mūsų šiandieninėje visuomenėje. Visuomenėje, kurioje klesti vartojimo kultūra ir modernios technologijos.

Kai mityba yra neteisinga tai ir medicina yra neveiksminga, o kai mityba yra tinkama tai ir vaistai nereikalingi. Ajurvedos Patarlė

Sveikatos mokymo ir ligų prevencijos centras http://www.smlpc.lt/lt/

Kiek valgyti?

Alkio-sotumo jausmą galima suskirstyti maždaug į 10 stadijų:

1 stadija butu,kuomet jaučiamas astrus skrandžio skausmas, spazmai, iš alkio darosi silpna

2 stadija-alkio jausmas maudžiantis,smarkiai gurgia skrandis

3 stadija-alkio jausmas stiprus,bet pakeliamas

4 stadija-stipraus alkio jausmo nėra, tačiau norėtųsi užkasti

5 stadija-alkis dar juntamas,bet jau slopinamas i skrandi patekusiu maistu

6 stadija-skrandyje dar liko vietos, jaučiamas lengvas sotumas

7 stadija-sotumo jausmas aiškus,skrandis pilnas

8 stadija-juntamas apsivalgymas,sunkumo jausmas,traukia prie miego

9 stadija-nuo persivalgymo atsiranda pykinimo jausmas,sunku kvepuoti

10 stadija-sustoja skrandis,vemiama...

Kraštutinumai nėra gerai.. Valgyti reiktu esant 3 stadijoje ir baigti esant 6 stadija.

Pagrindiniai sveikos mitybos principai:  saikingumas,  įvairovė  ir  subalansuotumas

8 sveikos mitybos taisyklės:

• •     maistui vartoti kuo įvairesnių šviežių maisto produktų, domėtis jų sudėtimi ir rinktis tuos, kuriuose yra kuo mažiau konservantų, dažiklių ir saldiklių;

  •     valgyti visada tuo pačiu laiku;

  •     stengtis, kad dienos raciono pagrindą sudarytų grūdiniai produktai;

  •     valgyti daugiau sezoninių daržovių, uogų ir vaisių, kai jie pigiausi, o skonis – pats geriausias;

  •     pirmenybę teikti augaliniams riebalams ir tinkamai pasirinkti užkandžius: vaisius, riešutus ar sumuštinį su grūdėta duona ir žuvim, liesa mėsa ar mažiau riebiu sūriu;

  •     rinkis mažiau druskos turinčius maisto produktus ir valgyti mažiau saldumynų;

  •     kasdien išgerti 6-8 stiklines vandens;

  •     nepersivalgyti, stengtis skaičiuoti kalorijas ir reguliariai sportuoti.

  • Šaltinis: www.vmvt.lt