Agriculture

La Directive Territoriale d’Aménagement impose 50 hectares de terres agricoles sur la plaine du Var. C’est un minimum qu’il faut respecter pour l’équilibre de La Gaude. En s’additionnant aux autres zones d’agriculture péri-urbaine, elle contribue également à l’équilibre de l’aire urbaine de la Côte d’Azur.

A travers l’OIN (Opération d’intérêt National) de la Plaine du Var, l’État et la Métropole possèdent les outils nécessaires pour préserver cet équilibre. La commune de La Gaude, à travers le conseil d’administration de l’EPA (OIN) et la Métropole a la possibilité d’agir en ce sens. La «Charte pour une stratégie de développement durable de l’agriculture dans les Alpes Maritimes», établie par les services de l’État (DDTM), le Conseil Général et la chambre d’agriculture détaille 28 actions pour atteindre ces objectifs. Citons quelques-unes de ces actions:

L’établissement de Zones d’Agriculture Protégées.

L’établissement de Périmètres de Protection des Espaces Agricoles et Naturels Péri-urbains.

Favoriser la transmission et l’installation des exploitations agricoles.

Valoriser et promouvoir les cultures biologiques locales.

Créer une régie municipale agricole (sur le modèle de Mouans-Sartoux) pour fournir les cantines scolaires.

Accompagner les agriculteurs volontaires dans la conversion au Bio.