3. DESEMBRE

"Menú Nadalenc"

Amanida d'alvocat, mango i llagostins

(Làctics, Marisc) 

-----------

Llenguado "Nadalenc" amb salsa de cava

(Peix, Làctics, Glúten, Api, Marisc, sulfits) 

-----------

Melós vedella amb el seu parmentier i salsa demi-glace

(Api, Sulfits) 

----------

Mousse de Xixona amb bany de xocolata

(Làctics, Ous, Fruits de closca) 

-----------

Petits-Fours

(----)