What Is There for Lunch?
แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 40-48 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2
เรื่องหลัก/หัวเรื่อง Foods and Drinks เวลา 9 ชั่วโมง
สาระสำคัญ/ความคิดรวบยอด
หน่วยการเรียนรู้นี้มีจุดมุ่งหมายให้นักเรียนฟังรายการอาหารพิเศษของภัตตาคาร อ่านข้อความบรรยายเกี่ยวกับอาหารของประเทศต่าง ๆ พูดโต้ตอบเกี่ยวกับอาหารที่ชอบ เขียนรายการอาหาร ค้นคว้าข้อมูลเกี่ยวกับอาหารและนำเสนอเป็น
ภาษาอังกฤษ
มาตรฐานการเรียนรู้และตัวชี้วัด
สาระที่ 1 : ภาษาเพื่อการสื่อสาร
มาตรฐาน ต 1.1 ม.2/2, ต 1.1 ม.2/3, ต 1.1 ม.2/4, ต 1.2 ม.2/1, ต 1.2 ม.2/3, ต 1.2 ม.2/4, ต 1.3 ม.2/1, ต 1.3 ม.2/2
สาระที่ 2 : ภาษาและวัฒนธรรม
มาตรฐาน ต 2.1 ม.2/1
สาระที่ 3 : ภาษากับความสัมพันธ์กับกลุ่มสาระการเรียนรู้อื่น
มาตรฐาน ต 3.1 ม.2/1
สาระที่ 4 : ภาษากับความสัมพันธ์กับชุมชนและโลก
มาตรฐาน ต 4.1 ม.2/1, ต 4.2 ม.2/1
สมรรถนะสำคัญของผู้เรียน
ความสามารถในการสื่อสาร การคิด การใช้เทคโนโลยี
คุณลักษณะอันพึงประสงค์
ใฝ่เรียนรู้ : ค้นคว้าหาความรู้จากแหล่งเรียนรู้ต่างๆ
ทักษะ/กระบวนการ
ทักษะเฉพาะวิชา
การฟัง : ระบุรายละเอียด
การพูด : สนทนาแลกเปลี่ยนข้อมูล
การอ่าน : อ่านออกเสียงและระบุรายละเอียด
การเขียน : เขียนรายการอาหาร
ทักษะการคิด
- ระดมพลังสมอง
- การระบุ
- การค้นคว้าข้อมูล
- การนำเสนอข้อมูล
ความเข้าใจที่ยั่งยืน
นักเรียนเข้าใจการใช้คำนามนับได้และคำนามนับไม่ได้เกี่ยวกับอาหาร การใช้คำนำหน้าอาหารและเครื่องดื่มที่นับได้และนับไม่ได้ เข้าใจการสั่งและแนะนำอาหารในชีวิตประจำวัน
ความสัมพันธ์กับกลุ่มสาระการเรียนรู้อื่น
สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม; สุขศึกษาและพลศึกษา; การงานอาชีพและเทคโนโลยี
กิจกรรม New Language
- appetizer (n.): which are small dishes that begin the meal and the soup (อาหารเรียกน้ำย่อย)
- main dish (n.): which are the largest part of the meal and include items like meat and fish (อาหารมื้อสำคัญ, อาหารหลัก)
- salad (n.): which often accompany the main dish or may precede them: potatoes, vegetable or rice which go with the main course (สลัด)
- beverage (n.): a drink (เครื่องดื่ม)
- dessert (n.): which are often sweet and are things like ice cream or cake (ขนมหวาน)
- สำนวนภาษา
-
- หน้าที่ภาษา
- To talk about food
- To order in a restaurant
- To make and respond offers
- To talk about food preferences
- โครงสร้างประโยค/ไวยากรณ์
- Expressions of quantity: some/any
- Count/non-count nouns
- หน้าที่ภาษา
- To order in a restaurant
กิจกรรม Listening
- menu (n.): a list of all the food you can choose in a restaurant (รายการอาหาร)
กิจกรรม Grammar
- quantity (n.): an amount or a number of something (ปริมาณ)
- prefer (v.): to like more or better (ชอบมากกว่า)
- โครงสร้างประโยค/ไวยากรณ์
- Expressions of Quantity: some/any
- Count/Non–count Nouns
กิจกรรม Speaking
- ethnic food (n.): a foreign food/ food that is different from modern (อาหารประจำชาติ)
- spicy food (n.): food that having a strong taste, hot taste (อาหารรสจัด)
- หน้าที่ภาษา
- To discuss about food preferences
กิจกรรม Reading
- ingredient (n.): one of the foods that goes into a dish (เครื่องปรุง)
- deliver (v.): to take something to person’s home (ส่งของ)
- หน้าที่ภาษา
- To present a menu to the class