1. BĂNG CHÌM
* Chúng ta sẽ thấy băng có thể chìm trong nước, cho dù chỉ trong thời gian rất ngắn.
* Dụng cụ: Một khay đá, tủ lạnh, một chút màu nước, một cốc nhựa
* Cách tiến hành:
- Đổ một chút nước vào cốc nhựa và hòa màu với nước.
- Đổ nước màu vào khay đá và đặt nó trong tủ lạnh đang họat động.
- Đổ chút nước nóng vào cốc nhựa.
- Đặt viên đá màu vào cốc nước.
* Hiện tượng: Khi viên đá tan, màu sẽ loang vào nước nóng. Viên đá chìm xuống đáy cốc, tuy nhiên một lát sau nó lại nổi lên mặt nước.
* Giải thích: Khi viên đá tan (thực ra chỉ là vỏ băng tan), độ sít đặc tăng lên và nó chìm xuống đáy. Tại đó, nó (chì còn nước màu là chính) được làm nóng làm cho ấm lên khiến thể tích tăng và độ đặc giảm, do vậy lại nổi lên mặt nước.
2. ĐƯỜNG VÀ XÀ PHÒNG LÀM VẬT DI CHUYỂN
* Xà phòng và đường có thể di chuyển vật trên mặt nước.
* Dụng cụ: Một bát nước, vài que diêm, một viên đường, một cục xà phòng
* Cách tiến hành:
- Bẻ que diêm thành những mẫu nhỏ và thả chúng nổi trên mặt nước.
- Đặt viên đường vào giữa bát nước
- Sau đó thay viên đường bằng cục xà phòng vào đúng vị trí đó
* Hiện tượng: Đường sẽ di chuyển những mẫu que diêm về giữa bát nước, ngược lại xà phòng sẽ di chuyển những mẫu que diêm ra phía mép bát nước.
* Giải thích:
- Trong viên đường xốp có những khỏang trống nhỏ li ti, khi đặt vào bát nước, nó sẽ hút nước, những que diêm nổi trên mặt nước cũng sẽ bị hút theo tạo nên hiện tượng trên.
- Đối với xà phòng, khi xà phòng tan nó phát tán thành phần dầu, làm giảm sức căng mặt nước và đẩy những que diêm ra xa nó.
3. NƯỚC ĐÁ NÀO CỨNG HƠN?
* Dụng cụ: Mạt cưa, nước, hai cốc nhựa tròn
* Cách tiến hành:
- Đổ nước vào hai cốc
- Thả mạt cưa vào một cốc, chú ý để cho mực nước trong hai cốc bằng nhau
- Cho cả hai vào trong tủ lạnh để đông đặc.
- Sau đó lấy ra bẻ thử hai miếng nước đá.
* Hiện tượng: Miếng nước đá có mạt cưa sẽ khó gãy hơn
* Giải thích: Mạt cưa sẽ gia cố cho nước đá cứng hơn.