金栗成烘焙堂

金栗城卡通蛋糕專門店成立於1983年，1985-1986年連續二年榮獲行政院食品處頒贈優良食品獎；1995年榮獲第一屆美食評鑑金牌將；1996年榮獲唯一以花茶月餅研發成功者；1998年榮獲全國優質公司行號甄選委員會頒贈優質商號；2004年桃竹苗蛋糕比賽第三名；2004年4月17日參加全國糕品技術比賽獲優良獎。並在2004年舉辦義賣薑餅，所得全數捐贈家扶中心。每日出爐的新鮮美味麵包極受地方家庭的歡迎愛顧外，彰顯手藝的立體卡通造型蛋糕，更是在重要生日慶祝聚會上讓大人滿意、小朋友驚喜的重要糕點：【金栗城】創意連連，獨具匠心的將客家傳統「糍粑」（麻糬）與苗栗公館在地特產柿子結合做成「柿柿甜蜜」，加入黑糖調味分別包裹四種內餡，做成和菓子風味濃厚的「黑糖玉露麻糬」。在追求美味之外，也極力地朝著低糖、養生健康逐步改良，像是客家傳統肚臍餅，除了綠豆沙原味外，還加入了養生素材做成口味多元、一口大小的「肚臍餅」。

喜歡創新的【金栗城】老闆娘林秀鳳細心又熱情，她用挑剔的嘴替客人親自把關，新商品總要自己滿意了才敢賣給客人。也因為這樣的用心與創意，【金栗城】的「柿柿甜蜜」與精巧版「肚臍餅」分別獲選為客委會「台灣客家特色商品」。