Ingredientes:
- 06 gemas
- 1 1/2 xícara chá de açúcar
- 01 xícara chá de margarina
- 01 xícara chá de amido de milho
- 03 xícaras de chá de farinha de trigo
- 01 colher sopa de fermento em pó
- 01 xícara chá de leite
- 02 xícaras chá de banana picada
- 06 claras
- 1/2 xícara chá de água (use o necessário)
Modo de preparo:
Bata as gemas com o açúcar e a margarina.
Misture o amido de milho, a farinha e o fermento peneirados juntos e reserve.
- Bata o leite com a banana no liqüidificador.
- alterne os Ingredientes secos com o leite na massa (sem bater na batedeira).
- adicione a água se necessário e por último junte as claras em neve