Como fazer Empadinhas de Queijo

Ingredientes:

3 copos de farinha de trigo

3 a 4 tabletes de manteiga até ligar a massa

2 gemas e uma pitada de sal

amasse tudo até ligar, coloque em forminhas e coloque o recheio.

Recheio:

bata no liquidificador o queijo minas com um pouco de leite, vá acrescentando leite até que vire uma pasta como requeijão. Depois é só colocar dentro das forminhas já com a massa!

leve ao forno por 20 a 15 minutos. Depois é só mandar brasa!