Assistant Santé, Sécurité, Environnement chez Kraft Foods Lavérune, 2008

Sujet du stage :

  • Gestion du système de management Environnemental ISO 14001
  • Gestion de la Sécurité du Personnel/Intégration suivant OHSAS 18001

Missions :

    • Environnement
      • Mise en œuvre opérationnelle du plan d’action défini dans l’arrêté préfectoral d'exploitation

Stage de 6 mois--> apprentissage des missions d’un responsable

Santé, Sécurité & Environnement

sur un site classé ICPE (torréfaction de café)

> Gestion des déchets (coordination sous-traitants, registre, sensibilisation)

> Coordination des analyses (rejets, émissions polluantes, contrôles périodiques)

    • Evaluation de la conformité du site par rapport aux exigences réglementaires (synthèse, évaluation, plan d'actions)
    • Mise en conformité de la documentation du système ISO 14001 (mise à jour de procédures : incendie, atex...)
    • Suivi de la performance environnementale (indicateurs, suivi de consommation, reporting)
    • Déclaration des émissions polluantes (DRIRE)
    • Participation aux audits (assureurs, DRIRE, audits internes, audit pré-certification)
    • Sanitation et lutte contre les nuisibles (suivi, procédures, reporting)
  • Santé et Sécurité
    • Mise à jour du Document Unique
    • Analyse des risques et création fiches de sécurité
    • Formation des nouveaux entrants
    • Mesure et cartographie du niveau sonore dans l’atelier de conditionnement
    • Gestion des accidents du travail (sensibilisation, déclaration, reporting, relation avec inspection du travail)
    • Participation au CHSCT
    • Contrôle des travaux d'installation d'un nouveau torréfacteur
    • Veille réglementaire
    • Remplacement du responsable SSE pendant 3 semaines

> Management du poste de garde

Commentaires du responsable AQ/SSE à l'issue du stage

Excellente intégration au sein du département ; Travail sérieux et méthodique Performance globale en ligne avec les objectifs fixés